后就明白了。”
他现在还不能说,因为他要做实验。
实验成功了就可以去卖了。
现在的腐竹没有任何添加剂,原材料单纯黄豆做的。
大概五六斤黄豆才能出一斤腐竹,一斤黄豆价格是三毛多,有的地方四毛。
也就是说一斤腐竹成本价在两块,甚至两块多一点。
也就是零卖至少要三块到三块五。
难怪这玩意比猪肉还要贵。
不过后面的腐竹加了各种添加剂,一斤半黄豆就可以做出一斤腐竹,成本大大降低了。
不过这还是至少五六年以后的事情了。
“哎呀,成元在厨房忙啊?
难不成今天你要当大厨?”
村长媳妇郝秋梅带着三个婶子走了进来。
厨房立刻变得有些狭窄起来。
“秋梅,你可说对了,今天我们家二小子,他说他来掌勺。”
潘翠莲站起来笑哈哈的说道。
“成元,你娘说的是不是真的啊?
今天你要显示一下你的厨艺吗?
那我们可就等着品尝了!”
“翠莲,我还没有见过你家小子下厨呢?
你家平安做的饭菜倒是尝过一回。”
“我也没吃过翠莲家二小子炒的菜,待会咱们一起给他做裁判。”
几个女人你一句我一句叽叽喳喳的说了起来。
不过嘴巴上虽然能说话,但是手上已经动起来了。
洗菜的洗菜。
烧火的烧火。
洗碗的洗碗。
“好,请各位婶子伯母拭目以待哈!”
于成元乐呵呵的说道。
他正在处理小龙虾,处理完小龙虾又处理了两条乌鱼。
家里还有两条乌鱼,正好晚上搞两份水煮酸辣鱼。
因为加自己人在一起有两桌人,必须每一样弄两份。
不过可以一起弄,装盘的时候分两份就好。
小黄鳝很快也处理好了。
“娘,您给我拿一些酸菜出来,洗干净切好备用。”
“好,我现在就去拿酸菜。”