这是礼貌,先让客人挂电话,这可是基本的素养,哪怕对方看不见。
放下电话,苏明华就开始在心里算起来。
中午二十桌,一桌两盘,也就是两斤,这中午就要用掉四十斤小龙虾。
那只剩下十斤,晚上十桌,肯定不够的。
这可咋整?
而且中午肯定还有其他客人会点,说不定中午都不够。
想到这里,苏老板急得像热锅上的蚂蚁,赶紧下楼,直奔后厨。
此刻的王师傅正在后厨忙活着准备菜。
“王师傅,你出来一下,我有事和你说。”
后厨里瓶瓶罐罐、锅碗瓢盆的东西太多了,苏明华可不想在这儿磕磕碰碰地说话。
“好的,老板,我这就来。”
王师傅把手洗干净,快步走了出去。
“老板,是不是有什么大订单啊?
瞧你一脸喜悦。”
王师傅已经习惯了老板每次接到大单子时的表情。
“嗯,王师傅,你猜对了,咱们今天有大单子。
朱局长的侄子办结婚酒,中午二十桌,晚上十桌。
你要赶紧让人准备起来,按咱们饭店最高规格。
还有每一桌两盘麻辣小龙虾。
切记两份。”
苏明华强调道。
“这么多啊?
一桌两盘,那不就是一桌两斤,二十桌………晚上还有十桌,老板,咱店里的小龙虾肯定不够啊!
这个点菜市场肯定也买不到啊!
而且菜市场这东西也没啥人卖。
这可怎么办?”
王师傅脑子转得快,一下子就想到了关键问题。
“所以啊,我才来找你想办法啊!
单子我已经接了。”
苏明华刚才接电话的时候只顾着高兴,完全没考虑到小龙虾不够的问题。
“王师傅,你这有没有小于家里的地址啊?
我现在开车去找他一趟,他肯定有办法。”
苏明华脑瓜子一激灵想到了那个供货的小伙子。
“我不知道,没有问过他。”
王