钟,兄弟俩满载而归,又是收获满满的一天。
夜幕降临,一家人吃完晚饭,于成元兄弟俩就撸起袖子,准备大干一场——做香辣豆豉鱼块。
他们分工明确,配合得那叫一个默契。
于成元一边手上不停地忙碌着,一边给哥哥讲解着制作的一些东西:“哥,你先把生姜切成末,我还有大蒜拍碎切末,用东西装好备用。
我先把油辣子做出来。”
这个用技巧,他怕大哥是不会弄。
所以还是得自己来。
于平安则在一旁认真地听着,时不时点点头,还打趣道:“好的,我现在就做。
成元啊,你这手艺是越来越厉害了,以后可得多教教哥。”
“没问题。咱们慢慢来,我待会做的时候 ,你仔细看着,多看两遍就会了。
这个东西最关键的有几个地方,待会我做的时候和你说,现在说怕你记不住。”
现做现学更容易加深记忆,要是现在就说,怕是很难记住。
“好的,我知道了。
对了,要不要放小米椒啊,我记得上次吃的有小米椒。”
于平安突然想起来就问道。
于成元想了一会说道,“小米椒你也准备一下,同样的切碎。这一次我打算做两个口味,一个中辣,一个微辣。这样可以适合更多的人群。”
“嗯嗯,这样挺好的,这样吃不得辣的可以吃微辣的。”
于平安觉得弟弟考虑的还挺周到。
两人一边干活,一边天南海北地聊着,时不时还爆出一阵笑声。
这时候,爹娘也过来了。
“老二,有什么需要娘做的?”
“老二,有什么需要爹帮忙的地方?”
儿子们那么辛苦,早上起的又早,晚上还要忙活。
“娘,不用您帮忙,您要不然去帮素兰带带孩子。”
于成元连续咳嗽了几声,摆了摆手说道。
他正在做油辣子,呛死了。
“臭小子,还用你提醒,你媳妇和糖糖都睡了,刚才我已经去你屋里看过了。”
潘翠萍乐呵呵的说道。
“嘿嘿,娘,您要是