道拿不到，很可能会动歪心思，从别的方面入手通过陷害之类的方式逼迫拿到。
另一方面就是，有些对食材味道了解的厨子，可能会通过卤肉的味道，卤料的味道分析，得出卤料的配方。
这个已经有酒楼和其他店铺在做了，只不过味道没李氏卤肉店的好，辣味的卤肉还成了店里的招牌了，有的人就是好这一口。
这也从另一方面推动了朝天椒这种辣椒的发展，现在村子里面有专门种植朝天椒的，大部分被李萱萱收购，她买不下的村里人卖给别家，李萱萱也不阻止。
最后一方面也是这个原因，李萱萱脑子里能挣钱的点子多的很，现在教给荷花他们的都不只这几样。
他们本来就分身乏术开不了那么多的店，没必要为这件事得罪县里所有做酒楼生意的商家。
大家都和气挣钱才是最好的。
当然一千两这么大数量的银子李萱萱暂时帮他们几个孩子保管，小钱就还是交给荷花手上。
学文是四个孩子里面学问最好的，今年才9岁，就已经考过了在定州举行的院试有了秀才的功名。
而他的启蒙夫子孙夫子也幸运的在今年考过了院试，也有了秀才功名。