品。
说起地标性食品，又不得不提到面前的红肠。
和水果罐头不同，红肠由于是纯肉制作，到了九十年代才进入千家万户。
不过流通范围，依旧局限于东北地区。
反倒是火腿肠，由于易保存，价格低廉等特点。
率先得到了全国老百姓们的青睐。
陆远清楚地记得，那个时候他去中原地区洽谈业务。
亲眼看到一家火腿肠厂门口，每天都会排着长龙。
过来订货的经销商，运货的卡车排出几百米远。
陆家庄马上就要有自己的养猪场，很快就能拥有进口白猪的养殖权。
进口白猪的特点是瘦肉多，肥肉少。
配合适量的淀粉，正好可以用来加工火腿肠。
“小陆，你怎么不吃啊？”
看到陆远迟迟没有动筷子，旁边陪酒的董光明拿着筷子帮陆远夹了几片红肠。
“红肠和水果罐头都是稀罕物，矿上一年也就能分到一点，过了这村，再想吃恐怕就要等明年了。”
“董哥，谢谢你，我自己来吧。”
陆远抛开未来发展的想法，专心低头干饭。
将碗里的米饭和红肠一并扒到嘴里，热热闹闹的一顿庆功宴吃完，天也跟着亮了。
陆远三人又被带到了招待所睡了一觉。
“矿长，陆远同志提出的建议，对煤矿来说绝对是有百利而无一害。”
“农民兄弟比咱们更擅长养猪，而且陆远家里有两头已经快要出栏的进口白猪。”
趁着这股热闹劲，董光明不失时机地将陆远的想法汇报给冯俊。
办公室内，冯俊一边抽着烟，一边端起面前的搪瓷茶缸，喝了一口刚泡好的茶水。
“这事儿倒也不是很难办，上级部门我负责说通，就是农业技术专家们，都是一群死脑筋，你也知道，知识分子性格固执，认准的事情几头牛都拉不回来。”
“外国白猪项目一直是农业科研部门负责的项目，即便咱们的上级部门同意我们和陆家庄合作养猪，农业专家不同意，不还是白搭吗。”
冯俊放下茶杯，指出一个绕不过去的问题。