着地上的野猪内脏,别看野猪体型大,处理起来并不困难。
相较于处理有价值的野兽,野猪这种司空见惯的猎物,只需要对它开膛破肚,拿出心肝脾肺肾再放一些雪团进去降温,一头野猪就算是处理完毕。
下午一点钟,陆远和王大鹏筋疲力尽地坐在一处背风的地方吃东西。
十五头野猪全部处理完毕,至于剥皮工作倒是不急于一时。
将野猪尸体运回村里,慢慢剥皮割肉即可。
王大鹏咽下嘴里的干粮,含糊不清地说道:“远哥,现在才一点多钟,咱们一会儿要不要再往远处走走,十几头野猪的肉足够摆酒招待乡亲们了,可是口感方面有点差,招待咱们村村民和附近的乡亲们倒是没啥,可是满月酒那天还要来不少的干部和领导,是不是得弄点好肉?”
“你是说狍子肉,鹿肉?”
陆远笑问道。
王大鹏点点头,兽肉当中以鹿肉,狍子肉,獾子肉,飞龙肉最为细嫩。
没有其他野兽那股腥味,吃到嘴里也不用费力地咀嚼。
以前没得选,即使野猪肉难以下咽,依旧是当地人眼中的好肉。
王大鹏跟陆远混了一段日子,对于生活品质也开始逐渐有了追求。
满月酒那天要来不少干部和大人物,难道要让这些人跟乡亲们一块吃野猪肉?
野猪肉自带一股腥臊味,需要使用大量调味料处理。
一两个小时,根本别想炖好,起码也要十几个小时。
时间不够,即使野猪肉熟了,吃到嘴里就像是嚼胶皮一样又难嚼又难咽。
临近过年的时候,各地的肉食供应都会出现季节性短缺。
花钱买好肉,估计都买不到。
“行了,不就是好久没有进山打猎,想要过过手瘾嘛。”
陆远淡笑道:“你一会搭把手,把野猪肉搬到地上,留下几条猎犬给咱们守着这些肉,咱们向附近走走。”
看了眼手表时间,陆远估算将处理好的野猪搬到马车上面,大概需要一个小时的时间。
到了下午两点多钟的时候,二人前往周边搜索其他野兽。
甭管有没有收获,天黑前都要回到村里。