满一筐的西红柿被抬了出来。
程霜点头，两个伙计就过来称重，食材一筐筐被抬出来，称完重后装车，周管事拿了个本子在边上登记。
“西红柿一百五十斤，茄子一百二十斤，苦瓜豆角四季豆包菜都是一百斤，小白菜五十斤。”
周管事将称重的记录给两人看，并说道，“今天第一天先这些，对了，掌柜的还特意叮嘱我要十斤小米椒。”
程霜抿了抿唇，，“抱歉周管事，小米椒还不是最适合采摘的时候，今天只能给你两斤，麻烦你跟孟掌柜说一声再过几日熟透了，会足量供应的。”
到时候即使不够，她也能从商城补货，现在还没成熟，当着弟妹们也不好从空间浑水摸鱼。
周管事点头，“还有酸菜，掌柜的说了，先拿一千斤，西瓜也是一千斤。”
魏青琅开口道，“酸菜是用缸装的，除去缸的重量一缸可能是四百斤左右。”
“没问题，那就先拿两缸。”
敲定量后，周管事叫了几个管事进去搬酸菜，一大缸酸菜四五个人才搬得动，搬了两缸出来。
他们搬酸菜的时候，程霜带着程盼和魏辛夷摘辣椒，摘了两斤多一点，也算做两斤了。
这边搞定后，他们又带着周管事和两辆马车，去北山的西瓜地摘西瓜。
路上有好奇的村民问，“青琅，你们这是去做什么啊，这些人又是做什么的？”
“去摘西瓜，他们是来收瓜的。” 魏青琅没瞒着，一会儿拉回来也瞒不住。
“西瓜是什么东西？我只知道冬瓜，也是菜吗？收菜的话，我们家种了些冬瓜到快成熟了收不收啊。”
周管事笑道，“大爷，冬瓜我们酒楼的庄子里有种，不用到外面收。”
“哎哟是酒楼的人啊，你们是什么酒楼？”
北山是矮山，有一条道可以山上砍柴， 不过山脚下那一片都是老秀才家的田地，村里人没事几乎不会往这边来，卖给镇上的富户后建了个简易的木屋，住了两个富户家的下人在这儿看管，就更没人往这边来了，所以村里人并不清楚魏家在那边种了什么东西。
马车到了西瓜地，魏青琅开始教排成一排的伙计挑西瓜，“选颜色均匀的，用手