刻只能用重重地呼吸声表达自己的愤怒。
腿和翅膀大概是已经经过了几轮挣扎,翅膀处有些渗血。
噫?这个鹅血的味道竟然比鸡鸭要清爽的多,对她而言也是算得上美味的程度。
“抱歉,给你个痛快吧。”
割开脖子慢慢放血其实还是有些残忍的,虽然那样能尽最大程度的保持鹅血的新鲜度,但是不害怕她的小生灵非常少见,自从转化为吸血鬼后,流浪猫和流浪狗宁愿饿着都不愿靠近吃她投喂的食物。
摸上大鹅脑袋的某处位置,在鹅王依旧清澈精神的豆豆眼凝视下,林原用力摁了下去。
这是鹅王生平最后一次振动它的翅膀,但很可惜,仍然无法挣脱草绳的束缚。
接下来是林原熟练的割喉放血操作,一套下来收获满满两大碗略带清香的鹅血,没错,这只鹅王的血液质量果真不错,是能让吸血鬼评价为美味的存在。
咕噜咕噜——
热血入喉,若有人在此,就能看见林原的皮肉变得丰盈了些,纤细苍白面无血色的病弱感消除了些许。
食客们还关心过林原的健康问题,大多认为是熬夜和营业时间太长累的,谁能想得到她作为一家餐饮店老板还能把自己饿瘦了呢?
这才是真正的吃饱喝足,再加上今天有g的大方打赏,看向被小仓农场养的极好的大鹅。一只约7斤半,到了冬日还能这般肥美,没有一丝鸡鸭的腥臊,用来做较为重口味的铁锅炖大鹅有些浪费了。
她决定了,得做皮脆肉嫩、油而不腻的烧鹅,虽然操作程序上要比铁锅炖大鹅复杂的多,但这才是让一只脂肪丰满、肉质鲜嫩的大鹅死得其所的最佳烹饪方式。
趁着大鹅还没完全僵硬,烫毛拔毛,从鹅屁股上方开小口,刀不能划拉到屁股,这一点非常关键,以防后续无法将开口缝上。
先掏出鹅肠、鹅肾,拔出食管时用力平稳,不可心急,去掉肺,还要挖出多余的脂肪。此时还不到林原犯困的时候,不如趁着夜色精心准备一道美食,以表她对这只鹅王的尊重以及感激之情。
需要塞进大鹅腹中的腌料少不了盐糖、蒜头、葱姜、五香粉、酱油、蚝油、料酒,干脆利落地剁掉大鹅的翅膀和脚,将混合均匀的秘制腌