毛警官险些误食未熟的蘑菇，也给林原提了个醒。
晚间正式营业后，给食客上菜时至少保证全都是熟的。
“豆米也可以先捞出来吃，其它的还要再煮会儿，而且多煮一煮会更入味一些。除了牛肉，牛肉煮久了会变老。”
林原直接从筷子筒中抽了一双干净的筷子，给卷毛警官捞出了牛肉放进蘸水中。
“店里的灯光应该不算刺眼吧？小阵平你要不要把墨镜摘掉？”
林原语气委婉的提醒。
小阵平隔着镜片观察，可能多少会有些影响对食材熟成度的判断？
小阵平那家伙戴墨镜可不是因为这个，而且小林原就在附近，墨镜更是得焊死在脸上了。
知道内情的萩原研二闻言轻咳一声，被戴着墨镜的卷毛警官在桌下踢了一下鞋尖。
林原还没等到松田阵平回答，店门被人推开，叮叮当当的风铃声转移了林原的注意力。
“不好意思打扰了，林原老板，请问现在可以点餐吗？”
差点忘了，她的大多数食客虽然经常加班，但总会有按时下班的时候。
比如刚刚入职新工作，暂时还算清闲的坚村忠彬。
打工人生存手册，一定要珍惜那些不加班的美好时光，入职初期极有可能是得到这份工作之后最轻松快乐的时光。
已经不是职场新人的坚村忠彬深谙这个道理，到点打卡后一秒都没耽搁的开车回家。
路过深夜食堂时意外的发现今天似乎是提前了营业时间？
店内有两位客人正在用餐。
“今日特供套餐里的蟹籽虾滑还没送到，如果坚村先生愿意换成其他食材，也可以现在点餐。”
“可以，那我预订两份套餐，我先付钱然后接家人一起来店里。”
穿着西装的坚村忠彬拿出钱包，扫了一眼菜单板又看了看萩原研二和松田阵平面前的小砂锅，带着些不确定掏出日元。
“抱歉，稍等一下！”
她还没更新今天的菜单板，擦掉重写。
今日特供套餐：
豆米火锅（清汤版）3000日元一份
豆米火锅（辣汤+腊味版）3500日元一份