一些饮品份量就好了。”
明白了，想让他走后门。没有直接回答同僚的问题，松田阵平掏出手机编辑信息。
【同僚约了晚间在深夜食堂聚餐，听说最近的饮品卖的很是火爆，可以提前预订一些吗？——松田阵平】
忙着做奶茶和备菜赚钱的林原在打开手机上的消息时，一时间有些心虚。
坏了，忙于赚钱完全忘记了她还有男朋友这件事
一手搅拌着锅中正在制作成型的奶云麻薯，一手回复消息。
【当然可以，不用担心，前几天没想到卖的那么快，今天多备了很多原材料。——林原】
现在的日本还没有直接做好的珍珠售卖，但是她在超市找到了木薯淀粉，这就是制作珍珠和奶云麻薯的原材料。
在锅里用水化开黑糖，小火熬煮至完全融化后加入木薯淀粉，关火后快速搅拌压成团，倒出来放凉一些上手揉搓。
和做馒头是一样的手法，只是在搓条切分时要切的小些，再撒上一层木薯淀粉后用掌心贴着揉面垫揉搓这些小颗粒，就会得到一颗颗圆润可爱的黑糖珍珠半成品。
奶云麻薯更加简单，只需要木薯淀粉加糖加牛奶开小火在小砂锅中搅拌，变成粘稠状再继续搅拌搅拌，搅拌到锅中的麻薯变得顺滑即可。
所有的淀粉中，木薯淀粉制作出的奶云麻薯是最容易拉丝的，口感也是最顺滑的。
相对于林原的奶茶1300日元一杯的售价来说，均价40日元500g的木薯粉制作小料的成本几乎可以忽略不计。
在成本中占比较大的还是水果，林原最近使用的应季水果是草莓，1kg的均价就在1300日元左右，草莓的个数在40个左右。
虽然日本草莓的产季从11月份开始一直持续到初夏，但最甜美多汁的草莓通常是在12月份至1月份采收，这段时间寒冷的天气为草莓提供了充足的时间积累甜味以及分解酸味，果香浓郁，现在正是日本草莓的最佳赏味期。
不过，奶茶中的新鲜草莓切片更多的是点缀作用，实际上融入奶茶更多的还得是草莓果酱。
一半草莓半切保留漂亮的形状，另一半切碎用以熬制果酱时出汁。1kg的草莓熬制成果酱还需要加入2