“不行呢，这道酸汤老豆腐在制作完成后还需要加碱浸泡7小时左右，如果可以的话希望能尽早完成，田村先生请放心，凌晨四点半我会准时送到的。”
“好的。”
田村太太见他放下手机后神色轻松，就知道这笔订单算是谈妥了。
“是那个奇怪的小姑娘？佑太看上去对这笔订单还算满意呢，不过这个酸汤老豆腐，明天能成吗？”
“我只能保证这锅老豆腐没问题，她要加酸水做成酸汤老豆腐那就听她的试一试，成与不成得看那小姑娘怎么说。”
池田酒吧附近刚出了深夜杀人案件，近日夜间聚餐喝酒的人少了许多，和朋友喝完酒后想独自吃点东西醒酒的客人自然也减少了许多。
今天的深夜食堂，最后一位客人离开时还不到凌晨两点。
表面的盖碗刚从坛子边缘用来密封的水里拔出来，一股发酵后冲鼻的咸酸味攻击了林原的鼻子。
从密封的坛中倒出发酵后的酸水时，味道更重。知道未来会被制作成怎样的美味，嗅觉灵敏的吸血鬼动作时面不改色。
倒上一玻璃罐子酸水后，又重新在坛子边缘加水扣上盖碗。
要带去田村家豆腐店的酸水玻璃罐子拧好之后，某吸血鬼在厨房洗了三遍手，又回房间擦上了有些清淡香气的护手霜。
临出门前，嗅闻到衣服上的酸水味，再度折回房间换上了干净的衣服。
田村佑太还没走到店门口，就已经看到了站在门外的人。
置于地面的玻璃罐一并在昏暗的光线下拖出模糊的影子。
冬日的风将店外的布幡吹的猎猎作响，裹得严严实实看不见脸的人率先打了招呼，在围巾和兜帽的包裹下传来那位年轻女老板的声音。
“早上好啊，田村老板。东西我已经带过来了，酸汤老豆腐的价格就按普通豆腐来算可以吗？”
打开店门，田村佑太抬手示意林原进去说话：
“早上好，林原老板请进来说话。”
打开店内的灯，引着林原往内走。
“田村夫人今天没来吗？”
林原想起之前买豆腐时的那位老妇人，随口问了一句。
“现在太早了，