“今天生意很好啊,要是每天都这样,咱妈可要累坏了,是不是要请几个人来帮忙?”余慧欣跟着忙了一天,比自己开店的时候都累。
开这种饮食的就是累人的活儿,一直都到处跑,没一分钟停下来的。
温婉这会儿和李爱莲坐在一旁算账。
门口已经挂上了打烊的牌子了。
今天准备的点心全部都卖的干干净净,甚至后面还不够卖的。
李爱莲也是没想到生意能火爆到这种程度,甚至住在家隔壁的邻居都过来帮衬了。
“嫂子,今天是第一天开业,因为还搞了活动,买一送一,价格便宜,大家就都过来凑热闹了,以后没有这样的活动,还不好说。”温婉一边算着钱,一边回答。
李爱莲也是说道,“是啊,今天是第一天营业,生意好一点是正常的,邻居们也都给面子,过来捧场了。”
“这个东西价格也不算便宜,不是谁家都能够天天吃的,以后肯定就不会这样了。”
余慧欣在一旁坐下,捶了捶腰,“但是只有咱妈一个人做那么多的点心,做的过来吗?”
“不行还是找个人吧,都一把年纪了,别给累坏了。”
这一点温婉是认同的,“我也觉得,妈,要不咱们回头招个学徒吧,你带着人出来,以后把活儿都交给学徒干。”
这年头也不需要担心说什么教会了徒弟饿死师傅这种事情,大部分的人都是讲良心的,对待师傅还是很好的,不可能说学会了手艺马上就掉头单干。
拜师规矩可是很多的。
李爱莲想了想,看温婉和余慧欣,蔡玲玲都坚决要求她找个人来帮忙,只好松口点头,“普通的点心都可以教,这个药膳我不能教给他们,我也是跟别人学的,她没答应之前,我可不能随便传出去。”
温婉思索了一会儿,没拒绝。
“现在店里有烤箱了,做这些点心也方便了很多,只要看好火候,问题不大。”
“那就先找两个学徒,跟着学一下,妈,药膳点心你可以自己保留核心技术,教他们一些简单的,比如说做个胚子什么的,总能够教下去的,也不用你一个人忙那么辛苦。”
李爱莲这一次没拒绝。