谢滢闻言开心的拍了拍手俏皮的说道；“师兄要下厨啊，那我今天可有口福了，记得吃师兄做的清蒸鲈鱼都是三年前的事了，今天也是多亏了致远夫妻俩，不然我哪有口福哦”。
“你呀，都多大的人了，还作怪”，杨方贺佯装生气道。
谢滢才不怕他，挑了挑眉就走开了。
柳青山在切猪肉的时候，刘香凤这边则是准备把把奶汁肥王鱼给做出来。
奶汁肥王鱼是华夏国徽菜中的的宿州菜色，这道菜既可以说是汤又可以说是菜，因为这道菜里面包含了很多调料，而且这汤要熬到奶白才算可以，所以才有了这个名。
因为这个地方没有肥王鱼，刘香凤只好买了草来代替，草鱼早就被柳红枣处理好了，刘香凤拿起一把小刺刀在鱼身两边直剞小柳叶刀花，她把鱼放进干净的盘子里，随后将猪瘦肉切成一寸长、半寸宽、一分厚鸡冠形的片状。
刘香凤把炒锅放在旺火上烧热，放入熟猪油，烧至七成热时，下热鸡清汤，鸡清汤已经煮了一晚上，一打开在一道，厨房里都是鸡汤的香味，等鸡汤烧沸后，刘香凤再把鱼和肉，还有葱、姜，放入锅中，随后盖上锅盖。
做好这些后，柳青山这边也把猪肉切好洗干净了，刘香凤取来一个干净的木盆，把猪肉条用葱姜，料酒，盐放盆里腌制。
刘香凤看时间差不多了，把腌制好的猪肉里面打入20颗鸡蛋，又放入适量的玉米淀粉，还放入花椒面，最后倒入适量的清水，随后开始搅拌，等搅拌到至粘稠状就可以拿来备用了。
起锅烧热油，炸酥肉的油温也很有讲究的，要插入筷子在密集冒泡了，油温就可以了，刘香凤见油温合适，对柳红枣道；“大姐，火小一点”。
柳红枣答应一声，抽掉了两根木头。
刘香凤把腌制好的猪肉，一条一条的放到锅里炸，直到炸至定型了才捞出备用，因为锅大，所以十斤猪肉炸的很快，
刘香凤把另一口锅内再烧热油，将开始炸至定型的肉再次放至油锅内炸，这一步可是非常重要，是为了能让酥肉又酥又脆，刘香凤看酥肉已经炸的颜色焦黄了，就立马捞出装进大盘子里，十斤猪肉，足足装了五大盘。
刘香凤把自己做的辣椒面，和黄豆酱