及葱姜水也都备好了,但还没有搅拌,面团也还没有和,林君雅正在等她们回来。
林君雅在旁边口头教导,孟雪兰学着揉面,孟雪娇则负责拌料做准备,江谨为安静坐在旁边嚼甘蔗。
面团揉好了,对南方人来说擀饺子皮是一件困难事,孟家姐妹俩轮流上阵不停尝试,搞了四五分钟才终于擀出像模像样的饺子皮。
看到小姨捏出来的饺子,江谨为有点憋不住笑了,“谁包的,谁负责吃。”
“哈哈”
笑得夸张的是孟雪兰,她包的第一个饺子,形状不忍直视。
林君雅也在笑,“我刚开始学着包的时候,包的比这还丑,妈妈手把手教了好几回,包出来的饺子才勉强能入眼。”
孟雪娇负责擀面皮,她倒是基本上手了,只是擀得有点慢,将一块刚擀的饺子皮放儿子面前,“谨为,你也来包,你能吃多少就包多少。”
江谨为在部队里包过饺子,这下起身去厨房洗了手,出来拿上饺子皮就开干。
他包的饺子挺好看的,个头形状都挺均匀,并不比林君雅包得差。
孟雪娇一个人擀面皮忙不过来,林君雅回家取了擀面杖,过来帮她的忙,两个人擀,两个人包,四个人有说有笑氛围很轻松。
“妈,吃饺子了。”
林君雅端着一大碗热气腾腾的饺子回来,还有一碗菜,猪肉黄鳝肉和蔬菜都有。
李素梅在她搀扶下坐稳,自己端碗吃饭,“小雅,你快去吃吧,别让长辈们等久了。”
“好,您慢点吃,有事就喊我。”林君雅说完就跑了。
“小林,快来吃饭。”
孟雪娇给她装了满满一碗饺子,还夹了些自制霉豆腐放桌上,“小林,这是伯母做的腐乳豆腐,味道还行,你也尝尝。”
“这个我也会做,隔壁邻居奶奶教的。”林君雅夹了小块试吃,尝了后连连点头:“好吃。”
“好吃就多吃点,晚点拿个碗夹些回去,早上煮粥搭配着吃也不错。”
大家正准备开吃,外边有人敲门,孟雪兰放下筷子起身去开门,很快领着客人们进来了。
来的是一对年轻夫妻,男人手里抱着个小女孩,身后还跟着两个长相