作。生姜切片,大葱切段,随即找来冬菇,切成薄片后把剥皮的西红柿切成了铜钱大小的块状。
然后起锅烧油,将提前准备好的八角和香叶。葱姜这些全部倒下去炒香。顺道放两大勺自己准备的番茄酱。
开始不停的翻炒搅匀。随即立即将西红柿到了下去,加盐开始炒软后,杀出汁水来。
“夫人,那个红彤彤的膏体是什么啊!”方才那个问话的厨子好奇的看着乐支问道。
乐支看了他一眼,说道:“我秘制的酱料。量会给你们准备足,按照我的方式炒就行了。”
话毕,乐支开始加水。又将一部分调料放下去,大火熬制浓稠气泡。众人一下闻到了番茄的香气。
没有牛油麻辣锅那般浓郁,也不比菌汤锅底看起来清淡。但是味道一闻,就让人有种口水分泌的感觉。
“你叫什么名字!”乐支收拾停当之后,厨子们纷纷用勺子尝着味道。那个方才发问好几次的男子也在其中。乐支上前拍了拍他的肩膀问道。
男人回头一看,瞬间有种受宠若惊的感觉。立即点头哈腰笑道:“小的陈万明。”
“哦,你在这里多久了?”乐支继续追问。
陈万明并没感觉到有什么不妥,笑了笑说道:“小的来这里一年了。当初是在街头做面生意的。后来偶然被四皇子吃到后,召进皇子府。”