为货源不在自己手中，加上那位爷是真的得罪不起，只好捏着鼻子认了，而且人家给自己留出来的利润空间可是高达百分之一百，稳赚不赔的买卖自然不可能往外推。
那些胶东的开明士绅，一个个做起了海产品，打捞上来的鱼全部做成咸鱼，盐、配方、工艺全部由杨康提供，只抽取两成纯利润，简直良心到了不能再有良心的地步。不过捕捞船只却是从杨康的造船厂出来的，各种捕捞的工具也是杨康工房出产的，甚至捕捞范围、时间都作了规划。
紧接着，杨康大肆捕捞海带、紫菜，并带着上百厨师专门研究这些东西的做法和干储，在杨康的指点下，经过一个月实践，他们研究出来上百道能够用到这些东西的菜品，无一不是鲜美至极的好东西。
杨康大手一挥，直接派出其中厨艺最高的三十人，带着大批海带、紫菜、海参、鱼虾、螃蟹赶赴中都，准备开办一个胶东海鲜酒楼。
杨康带着丘处机四处走访贤才，山东大地自古就是文贤荟萃之地，孔孟之乡也绕道去了一趟，收获却并不是很大，倒是马贼盗匪抓了不少，一部分罪恶累累的劳动改造，有能力有良知的便充了军。
丘处机看到杨康强横无比，处处军队弹压，可结果却是民有田，工有坊，商人络绎不绝，士绅笑脸相迎，军队斗志昂扬，暴政之下居然出现了丝丝盛世才有的繁荣景象。
海军直接充当商船，用晶盐从大宋换来大批绫罗绸缎，然后跑了一趟辽东换来大批牛羊，海军强弓硬弩猎杀的大鱼有七丈长，一条可饱万人，这大鱼浑身是宝，皮子是上好的水服，骨头被杨康做成了标本直接上供给了金国皇帝，金国皇帝龙颜大悦，差点下旨免了胶东今年的赋税，只是被金国大臣们拦住了。
这可是关系到杨康最终爵位的赌注，却不能如此儿戏。
而后随着一家胶东海鲜酒楼兴起，里面使用来自大海中的食材，居然做得异常鲜美，令人食指大动。随后赵王府大宴宾客，使用的居然清一色都是海鲜，海参、鲍鱼、龙虾等等珍品多不胜数，宴会过后还每人赠送一只一尺长的漂亮海螺，算是为杨康打了一个广告，结果自然是皆大欢喜。
加了海带、紫菜的汤羹异常鲜美，而且还不缺盐，富贵人家自然不会错过，其他海菜也买了