如此，不愧是在酒楼做掌柜的。苗苗佩服！”叶苗跟庄严打趣。
“好了，大家都坐下吧。”叶全看两人都站着。
“爹，这位就是我经常说的如意酒楼庄掌柜。”叶苗怕叶全还不知道，介绍道。
“已经认识啦，咱们说正事吧。”庄严打断叶苗。
“好。”
“上次你带来的那罐火锅底料，我定制的铜锅出来以后就试着做了一次，酒楼厨师都觉得可以。”
“于是，我们想先试售三桌，看顾客的反应。”
“结果呢，这东西一上来刚开始一直没人愿意点，一方面是觉得有些贵，另一方面可能考虑新吃食，大家怕不靠谱，不敢点。”
“谁知道，一日有几个走镖的来我酒楼，看见这道，便要了一个。”
“原本那几人上了包间的，后来让我们移到大堂吃。”
“是热的吗？”叶苗不太清楚为什么。
“可能吧，他们没说，我们便没多问。”
“谁知道，到了大堂吃，那火锅的香味一直往外散，好些人看见那几人吃火锅的样子，看的很多人直咽口水。”
“于是，当天下午我们又卖了一桌。”
“慢慢的，很多人向我问这火锅，没多久，最后一锅卖完了。”
“因着那几天太忙，我没时间来。但这事我肯定是要亲自登门的。”
“又过了几天，不少人来店里只为预订那火锅吃，你猜怎么着，好些人还是从县里赶来的！”
庄严绘声绘色的跟叶家妇女描述那场景。
“所以啊，我这不放下手里所有事情，赶紧来你这里定底料了。”
“叶姑娘当真是好手艺，你旺我们如意酒楼哇！”庄严是真的从心底感谢叶苗。
如若不是叶苗的两个方子，说不定他们酒楼现在还在和客来酒楼打擂台呢。
如今有了火锅，那酒楼只能是秋后的蚂蚱。
“那庄叔这次要多少罐？”叶苗问他。
“那料我看有油封着，不易坏，我先订上十罐，也不肖你们送，我派人来取。”
“就今天随我一同的小厮，姓易名山。”
“好。您这次要的急，我没