个人，每层两个，男性，可能更方便一些，所以我想，其余几个哥哥还有大伯，在前面跑堂。还差一个人，到时候再招一个小二。”
“需要会打算盘的人结账，这个人选我目前还没定下来，先不着急。”
“后厨备菜洗碗，大概要五六个人，我目前想大伯娘，二伯娘，大嫂，二嫂，还有秋月婶子，在后厨帮忙。”
“祖母和娘亲，就在后院忙活，只有两个人，肯定要更累一些，前面这些人的洗衣做饭还得祖母和娘亲多照顾些。”
“若是客人多，后厨忙不过来，可能还得娘亲帮帮忙。”
孙氏和白氏点头，孙氏道：“你们在前面那样忙活，我和你娘肯定做好保障。”
“嗯！目前就是这样的想法，后面若大家有什么想法或者意见也可以调整。”
“这段时间我和大哥先不摆摊了，把所有事情处理好，铺子也还要添置些东西，另外要把菜单定好。”
“那这段时间就得多靠各位兄嫂长辈帮帮忙，顺顺利利把铺子开起来。待铺子开起来，咱家的日子会越来越好。”
孙氏眼里闪了泪花，嗫嚅：“哎！好！越来越好！”
现在叶家在石牛村可是独一份，明眼人都看得出来叶家要发达，主要是人家还想着村里人。如今几乎家家都有份和叶苗签的契书捏在手上呢！
等大伙儿散了，叶苗一家回到屋子又点灯夜谈。
叶苗找出自己先前画的作坊布局图，叶全虽不识上面的标注，但构造是一眼就能看出来的。
闺女为啥有这本事他也不多问，反正问了也是说梦里的，总归又不伤着女儿，对家里也有好处。
叶文勇找到机会，对叶苗说：“苗苗，大哥这手艺在后厨怕是不行吧？我怕砸了咱家招牌。”
叶苗连连摆手：“大哥你多虑啦！我看呀，在做菜，一道您和小姑是有天分的。先前我教的那几个菜，虽说不是一下子就能拿捏准，但是次次都有进步。”
“事实上呢，这东西也是要靠练，练的多了自然就顺了。”
“大哥也不用担心，总之这段时间我们不不去摆摊，那些菜式我还要再好好研究，会多让你和小姑练练手。”
“再说了，不是有