照重量1:1的比例来换，300斤大米+300斤白面换600斤土豆，这个可以有，而且是方平安占了大便宜。村里大米和面粉库存都快见底了，也就棒子面还有个几百斤，但那玩意儿方平安吃不惯。
而且一开始农科院说要出高价买，但方平安不缺钱啊，他现在现金就有7千多，在座的能比他富裕的还真没有几个。村子因为给街道办还有轧钢厂供货的原因，现在也有好几千了，所以钱对方平安和新村来说，意义不大。
而用粮食来换，这个可以有！
至于街道办区里还有轧钢厂，那完全没有资格打这一批土豆主意的资格。
所以最终方平安还剩2235斤土豆，这下众人都拦不住他了，直接土豆宴搞起！
新品怎么说也得好好尝一下嘛！
粮站站长和农科院的领导派人把土豆都给拉走了，那出门的时候，每辆三轮车上面堆成小山的土豆，可把邻居还有胡同街道上的人给吓坏了。最终确认了——他方平安种出的土豆，亩产接近3000斤！街道办区里粮站农科院派出所还有95号大院全体邻居给其作证！做不得假！
这一下子，整个南锣鼓巷都沸腾了！
我们巷子里的一个破花园子种土豆，亩产3000斤，现在全国平均亩产才300？
他这是翻了10倍？！
方平安要上天啊！
平安新村要上天啊！
这是放了一个巨大的卫星！真实的卫星！
易中海和聋老太等人也是亲眼见证了这一幕，特别是他们几乎全程见到了方平安种下土豆每天耕种的过程，知道没有作假。
这一下子，他们心中更不好受了，早知道方平安有这种能耐，为何要跟他作对？
不说选他做养老人，只要他小时候对他稍微好一点，现在那吃喝问题就直接全部解决了啊！要治病还有宝药！
看他对许大茂的态度就知道了啊！
这年头北方以杂粮、面粉为主食的地区每月粮食定量标准如下：
1、特殊重体力劳动者，50~60斤，其平均数不得超过55斤；
2、重体力劳动者，40~49斤，其平均数不得超过44斤——如刘海中；