。”
“喜姐要嫩尖那肯定就是嫩尖，鱼脍要点师傅吗？”
阿喜这次沉吟片刻，回道：“听说安师傅在带一个徒弟？”
“喜姐耳朵真灵。”
“刀工怎么样？”
“安师傅既然敢放出口，自然是顶得起的。”
“那就看看这位高徒的手艺吧。”
“好嘞，乌南水鸭一份，走地青一份要嫩尖，鱼脍一份点姚李子操刀~”小李吆喝着报了菜名。
这段时间，三人已经在临窗的桌椅上坐下，清洗过碗筷。林泳澄和林相坐右边，林相靠里面挨着窗户，湖风迎面清爽无比，阿喜坐在林相对面，也是享受湖风的吹拂。
菜上得很快，先是一份焗制的水鸭，林泳澄撕开鸭肉放在林相碗里，戴着遮眼带的林相很配合地拿碗里的鸭肉吃。在外面林相可不敢暴露自己没有目盲的事实，他还要闷声发大财呢。
第二道菜是走地青，绿莹莹、油亮亮的青菜爽脆可口。
不多时，一个沉稳的脚步声出现在林相耳中，这位安师傅的徒弟，他十二三岁的样子，长得很白净，柳叶眉，眼睛秀气，一双手更是手指修长赛雪欺霜，看起来赏心悦目。
姚李子手里托着一个盛冰白瓷盘，冰面上有一尾莲花鱼。他把瓷盘放在桌上右侧，微微躬身问道：“客人现在就要看刀吗？”
阿喜道：“自然。”
姚李子把目光落在林相身上，阿喜笑道：“他看不见，你不用管他。”
少年右手伸出握住冰块下的细刀缓缓抽出，盛夏里刀刃丝丝雾气升腾，林泳澄开口：“拔刀时，刀刃对桌心，不要朝桌边的客人。”
姚李子的身子一顿，微微躬身：“是。”右手的刀交到左手，右手持一根筷子把鱼微微仰起，左手刀光连闪，薄如蝉翼的鱼片如花瓣飘落在冰面上，姚李子把刀收到腰间挂上。
“客人还请慢用。”
林泳澄夹了一片鱼生，蘸过调料送入林相口中，问道：“和花开鱼贵比起来如何？”
“差不多，但花开鱼贵没这里的水鸭吃。”
林泳澄笑了笑，夹起一片送入自己嘴里。
阿喜笑眯眯问道：“我挑的这家怎么样？”