追求的偏西方装修,所带来的感觉是完全不同的。
地理环境和装修风格的搭配,让这个地方在港城这座喧嚣的大都市里,有种闹中取静的感觉。
于莉和一群同样身穿旗袍的服务员一起在门口欢迎来宾,并按吕清的指示,领客人去相应的包间。
每位来宾的坐位都是吕清亲自安排的,以免出玩不必要的麻烦。官员们被他安排在同一个包间。
吉时到,开业仪式过后,已经到了中午时分,吕清安排开始上菜。
每上一道菜,每位在包间里的服务员除了报菜名,也会说说这道菜的来历以及原材料和大概的制作过程。
摆盘这一点,吕清对何雨柱也特别强调过,既然咱们是做高档菜的,那就弄得让人一看摆盘,就知道这是常人吃不起的样子!
来宾中,龙国人都是见过吃过的,对各种菜品的精美外观有免疫力,但是洋鬼子们就不一样了。
众所周知,昂撒海盗祖家,那就是个全球美食荒漠,对于食物的处理,也就是煎、烤、煮!在龙国人看来,只是勉强能吃!
虽说这些人都在港城身居高位,要说他们吃过多少真正的中华美食,那也不见得!
平时这些人也就是煎个牛排,煮个鸡蛋,加上牛奶面包对付一下而已,至多再来点蔬菜沙拉!
如今听服务员讲解过每道菜的内涵,特别是知道有些菜居然要提前三四天就开始准备,无不觉得惊讶!再品尝过后,真是鲜得舌头都要掉下来!
奈何洋鬼子的表达语言匮乏,只能发出一声声的:“oh y god !”来表示他们对美食的赞叹!
总之,今天的宴席,让所有没吃过的来宾,见识了什么叫榜眼菜,什么是官府菜!
从用料到滋味,都是这些人以前没见识过的,许多来宾已经暗暗的想,以后要宴请客人或自家打牙祭,都要来这里。
客人们走的时候,除了带走吕清准备的回礼,也要走了吕清早就准备好的订餐名片。
自此之后,何记私房菜慢慢的在港城上流社会中传开,生意一天比一天好!
因为一餐只做八桌,要在何记私房菜吃饭,都要提前好几天才能订到包间。
每天打