市场里人声鼎沸,各种新鲜的蔬菜、水果、海鲜和肉类琳琅满目。伊藤寺久远一边走,一边挑选着需要的食材,不时地询问你的意见。
看着街道上的彩旗,还有上面明晃晃迎春的字样,伊藤寺久远恍惚间才有了一种好像要到年了的感觉。
街上的人流量似乎都比往常多了几倍,熙熙攘攘的人群在街道上穿梭,摩肩接踵,热闹非凡。
尤其是菜市场里,更是人声鼎沸,挤得水泄不通,摊位前挤满了前来采购的顾客,叫卖声、讨价还价声此起彼伏,空气中弥漫着各种食材的香气。
摊主们忙碌地招呼着客人,手脚麻利地称重、收钱,整个市场呈现出一派繁忙而有序的景象。
两人在市场里转了一圈,买了不少食材,甚至顺便还买了一些水果。
伊藤寺久远手里提着几个袋子,虽然有些重,但她脸上却洋溢着满足的笑容。
“我们回去吧,晚上我给你做好吃的。”伊藤寺久远笑着说道。
与中式年夜饭不同,在日本,除夕夜是吃荞麦面的。
尽管伊藤寺久远一而再再而三的表示,不用勉强自己跟她一起吃面,但是你从容大度的表示没有关系。
毕竟,做饭的人不是你,洗碗的也不是你。
回到家中,伊藤寺久远系上围裙,站在厨房的中央,开始有条不紊地准备食材。
将昆布用清水泡发,然后放入锅中,加入清水,用小火慢慢煮沸。
等昆布的香气渐渐弥漫开来,为厨房增添了几分海洋的气息后,将煮好的昆布汤过滤,去掉昆布,只留下清澈的汤底。
接着将干香菇用温水泡发,切成细丝,然后将鱼糕切成薄片,将胡萝卜切成细丝,青葱切成葱花。
这些食材在案板上整齐地摆放着,色彩鲜艳,就仿佛像是一幅完美的画作一般。
准备好这些配菜之后,接下来便是重中之重——炸虾天妇罗。
将虾仔细处理好之后,与调味料进行揉搓,为虾准备好面衣后进行油炸,没一会儿的功夫,酥脆的炸虾天妇罗便出锅了。
在准备的过程中烧水,等锅中水烧开之后,伊藤寺久远将准备好的荞麦面条放入沸水中,面条在水中翻滚着,仿佛在