连烧水烫猪刮毛，都是赵铭指挥，他们才知道要这么做。
“呕……”
当猪被破开的瞬间，一股令人作呕的腥臭味散发出来，赵铭忍不住的想吐。
臭，真的很臭。
而且这种臭味，和其他的臭味不一样，闻到就会胃里一阵翻滚。
赵铭连忙退后，用袖子捂住口鼻。
“这些内脏不要了，你们把肉切好后，直接用清水泡起来。”
这个时候，赵铭总算是明白，为何即便是贫苦的百姓，也不愿意吃这玩意了。
实在太难闻了，怎么下得了口？
不过，赵铭不想就这么把这些肉给扔了，准备在抢救抢救，看看能不能压住这腥味。
交代完毕，赵铭转身离开，准备回家。
虽然闹事的人现在已经被抓住了，但是员工已经放假了，赵铭也不打算让他们立刻回来。
“小吴，安排一下，咱们回家。”
“啊？郎君，咱们真的要暂停营业吗？”
赵铭白了一眼小吴，“瞧你那一脸肉疼的样子，少赚几天的钱没所谓，让那些受伤的人员，好好休息两天。”
随后，赵铭又交代了一番王福，让他抓紧知味楼的改造，遇到不能解决的问题，就去西城找他。
安排好一切，赵铭这才准备坐上马车回家。
这马车还是元掌事送来给赵铭的，用元修的话来说，作为皇家的合伙人，哪里能继续坐驴车？
就在赵铭准备进入马车，就被喊住了。
“赵兄弟，你这是要出去啊？”
赵铭循声望去，只见到程处默带着一队金吾卫过来。
“原来是是程兄啊！”赵铭笑着打招呼，“嗨，我打算回家待两天，也正好给酒楼的员工放几天假。”
“赵兄弟，你的意思是兰桂轩要关门？”
“哎？程兄你这话说得不对哈，不能叫关门，是暂停营业。”赵铭说着，伸手指向大门处挂着的牌子，“喏，你看。”
大门上挂着一块暂停营业的牌子，后面还写着三天后开业。
“赵兄弟，你店里闹事的事情，不是已经解决了吗？怎么还要关……暂停营业啊