成淀粉水备用。(切成块单纯因为我不爱吃姜，我自己做也不加。)
锅里烧开水，加点盐，焯熟芥兰捞起来铺在盘底。
锅中入油，爆香蒜粒姜粒后把牛肉下锅打散，变色后倒入淀粉水，勾好芡后全部浇在芥兰上，这道菜就完成了！(超级好吃啊啊啊啊啊啊真的超级好吃！)
蚝油生菜就更简单了，调一个料汁，一勺生抽、一勺蚝油、少许盐、半勺淀粉加少许清水搅匀。
水开生菜焯水摆盘，锅中加油，油热加蒜末炒香，加入调好的料汁，煮开淋在生菜上。
玉米萝卜排骨汤也差不多好了，揭开锅调味撒上一点芹菜碎就好了。(我个人喜欢加。)
把菜都端上桌今晚的晚饭就准备好了。
夏油杰轻轻地伸出筷子，精准地夹住了一块色泽诱人、香气扑鼻的牛肉。
他小心翼翼地将其送入口中，缓缓咀嚼着，鲜嫩多汁的牛肉瞬间在他的口腔里化开。
而此时，正一脸期待地望着他的五条悟，眼睛眨也不眨一下，急切地想要从夏油杰的表情和动作中得到对这道美食的评价。
只见夏油杰微微眯起双眼，露出满足的神情，然后对着五条悟用力地点了点头，表示对这道菜味道的认可。
牛肉的口感很嫩，它既没有丝毫的柴感，又保留了牛肉本身的鲜美滋味，让人回味无穷。
五条悟看着夏油杰微微颔首，便迫不及待地伸出筷子，夹住了一大块鲜嫩多汁的牛肉。
他将牛肉送进嘴里，轻轻咬下一口。瞬间，一股浓郁的肉香充斥着整个口腔，牛肉的鲜嫩口感更是让人陶醉其中。
正如之前那位美食博主所描述的那样，这种嫩滑程度简直超乎想象，每一次咀嚼都像是一场味蕾的盛宴。
“唔……”五条悟不禁发出满足的声音，眼睛也因为美味而眯成了一条缝。
他记得那时候观看这个美食视频时，评论区里的一条留言吸引了他。
描述了一种令人垂涎欲滴的美食——潮式牛肉火锅。
据说这种火锅的汤底要么是清澈鲜美的清汤，要么就是浓郁醇厚的牛骨汤。
将新鲜的牛肉直接下入锅中，这极其考验厨师们精湛的刀工技巧。每