:位于塔什库尔干县,这里有海拔7745米的“冰山之父”慕士塔格峰,冰雪世界壮丽无比,是登山者的朝圣之地。
美食推荐
1加肉抓饭:在艾力扎提抓饭馆可以品尝到美味的加肉抓饭,搭配薄皮包子,每一口都是满满的幸福感。
2白公羊烤肉拉面:白公羊烤肉拉面馆的拉面面条劲道,汤汁浓郁,还有烤肉、烤包子等小吃等你来尝。
3烤鸽子:新蓝天鸽子汤的烤鸽子外酥里嫩,孜然香味四溢,搭配鲜甜的鸽子汤,美味至极。
4馕:爷爷的爷爷的爸爸的馕新鲜出炉,脆香可口,玫瑰花味的馕更是别有一番风味。
5羊腿抓饭:阿尔茶抓饭的羊腿抓饭肉质鲜嫩,搭配干爽的抓饭,汤汁浓郁,回味无穷。
6桑葚汁:喀什古城的桑葚汁解腻又美味,夏日里的清凉之选。
7缸子肉:清炖羊肉的迷你版,原汁原味,是新疆的地道早餐。
8架子肉:腌制过的羊羔肉插在烤架上,挂到馕坑中烤熟,鲜嫩多汁。
9烤羊蹄:卤过的羊蹄再稍加烤制,撒上孜然、辣椒芝麻粒,又香又有嚼劲。
10新疆抓饭:用油炒过的洋葱、黄萝卜、胡萝卜加上葡萄干、鹰嘴豆、碎羊肉或羊排,既是主食又是菜。
11塔吉克牛肉火锅:说起塔吉克族的牦牛肉火锅,那可是非常有特色的美食之一。这种火锅与我们常见的火锅有所不同,它更注重食物的原汁原味。牦牛肉被切成薄片或小块,放入锅中煮熟后,再配上特制的调料和配菜一起食用。牦牛肉本身就有着浓郁的香味,加上清淡的汤底,塔吉克族的牦牛肉火锅,讲究原汁原味。
12大盘鸡:用鸡块和土豆块炒炖而成,是新疆公路边饭馆的江湖菜。
13手抓肉或手抓羊排:奶香浓郁,口感嫩滑,是招牌中的招牌。
14羊杂汤:内容丰富,汤头鲜美,还有胡椒和香菜的香气扑鼻。
15野菜:微酸爽口,散发着淡淡的清香,特别解腻开胃。
16酸拌羊肚丝:羊肚丝拌得清爽可口,醋放得多,酸味十足。
17酸奶酪:顺滑绵密的口感,浓郁的奶香味让人回味无穷。
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