造,一律撤销。”
南建无语,握着拐杖捣地,忽意识到楼下的人受不了,便换成急促的踱步。
王博又说:“最近出台了些新政,我发给你。你也跟老板谈谈,别继续实施了。”
“啥新政?你先说说。”
王博道:“第三方供应蔬菜水果,原来一天送一次,现在为节省物流费,改三天送一次。天越来越热,蔬菜哪能放不坏?一个辣椒烂了,一个橙子发霉,就算食品安全问题,店长绩效全扣,我还得再罚一千。”
“还有这事?”南建冷笑,“我在家买两口人的菜,进三天的量也难保不坏。”
“老板就这样任性,”王博摇头,“一个店每天供二三百人吃饭,一次进三天的货,量多大?她还要求质检员一大早去厨房检查。有的菜头天晚上还好,早上就坏了……还有,天热了,头天进的虎蛙和鱼,隔夜死了,也让员工赔。”
“别说虎蛙和鱼了,”南建握紧拐杖,“就是人睡一夜,也有死的……”他脸涨得通红,差点骂娘。
王博继续:“还有,老板把每个店收银设备的损耗也列入考核,从收银员到店长、运营总监都罚款。全公司91家店的电脑,都跟我的工资挂钩了。”
“岂有此理!”南建怒道,“设备运转总有损耗,司机开公司的车,车损耗了叫折旧,能让司机承担吗?”
“还有……”
南建打断:“我得赶紧去见你们老板,别去晚了她走了,明天她又要去北京。路上我再细看你发的材料。”
王博提醒:“别忘了烧烤店需要夜班补贴和超时补助,下午五点上班,干到凌晨四五点甚至五六点不行。这些问题不解决,店还会乱下去。”
二人出了店,走过一条美食街。王博指着打烊的小店说:“您看,现在小店都关门了,待会儿咱家员工下班,连吃饭的地方都没。开发区和郊外的漂亮姐妹店更是如此。”