嚓噗小说 > 其他类型 > 林总重生:从开商店到资产千亿 > 第102章 以后别怪我买了你这么多房子(1/3)
    赵常跃点头:“嗯,您觉得不亏就行。”

    有时候,买卖双方就是这么矛盾。就如后世有个段子:卖出的人和买入的人,互道一声:“sb。”

    赵常跃双手捧茶,对梁诚道谢:“梁律师,我以茶代酒,敬您一杯!感谢您这段时间的相助,帮我们解决了一大难题。”

    梁诚的嘴角上翘,端起茶杯跟赵常跃碰了下杯:“谢谢赵老板,您们不仅帮了我女儿,还买下我这么多套房子,帮我解决了一大难题。”

    这时,四位服务员抬着一口热气腾腾的铁锅进门。

    得知里边装的是菜,好几人的嘴巴张成了“o”形。

    赵贵园猛拍一下大腿:“这样上菜,特么的太有仪式感了。”

    梁震作为深中人,对岭南传统美食自然是如数家珍。见服务员放下铁锅,便主动担任起讲解员的角色:

    “这是盆菜,原本是莞城和hk的传统食物。每逢喜庆节日,他们就会举行盆菜宴,也被称为广式佛跳墙。

    盆菜里面的每一种食材都可以分开,单独成为一道菜。而盆菜把这些菜品融合起来,达到‘你中有我,我中有你’的境界。

    盆菜的摆放是有次序的,会有少许差异,但一般来说也有约定俗成的组合:

    味道较淡的会放最底层,如猪皮及桂枝。

    味道浓的如炆猪肉会放在上层,好让下层的食材可以吸收酱汁,味味相连。

    最上层再放些汤汁较少、有肉味、较名贵的食材,这样既好看又可以让人先吃到最好的食材,如鸡和大虾、鲍鱼。

    食材按次序一层一层的由下至上叠放进大盆中,一般堆叠约六层。

    垫底的是萝卜、猪皮。第五层枝竹、鱿鱼。第四层炆猪肉;第三层冬菇;第二层炸门鳝、鲮鱼丸;第一层是鸡、煎虾碌等。

    吃的时候也是一层一层由上至下吃下去,到最后是尽收盆汁精华、愈吃愈入味的萝卜和猪皮,才能尝到盆菜独特的层次和鲜味。”

    说话间,梁震拿起公筷,动作优雅地给赵常跃、赵贵园夹了鲍鱼,热情劝道:

    “来,尝尝这些鲍鱼,都是新鲜的。大补的啊,美容养颜。”

    梁诚也拿起公筷,贴心地给赵予舒和