为什么啊?
沐霞光不吝赐教“在烤制过程中,要不时地翻动鱼,确保两面受热均匀,可不能往烤架上一放就不管了!当鱼皮变得金黄酥脆,鱼肉呈现出白色且容易用筷子戳透时,说明鱼已经烤好了。”
季毅可惜的看着漆黑的鱼,眼神不时往筷子上瞟,真的不能吃了吗?要不要试试糊了的是个什么味道?
符信沉重的点头,接下来,他将全力以赴!
他像一个士兵严格的贯彻长官的命令,一丝不苟的将烤鱼放在烤架上,一刻不停的转动,此时的他已经不是他了,他是烤架的外部化身!人形自动翻面机。
他全身心投入这场属于他的战斗中,完全无视了表情变得狰狞,连连呸个不停地季毅。
符信仿佛化身冰冷的机器,无视逐渐变酸的手腕,终于,那鱼变得黄金酥脆,鱼肉一戳就透,他知道属于他的高光时刻就要到来!他!符信!居然独自烤出一整条鱼!
这极大地鼓励了他,手上动作一刻不停,立马换上最后一条鱼。
鱼在烤架上匀速转动,符信的眼睛记录下它每一次蜕变的时刻。成功很容易复刻,很快两条鱼都烤熟了。
在他严谨的态度下,制作酱汁并没出现什么问题,热锅凉油,放入蒜末,小火煸炒出香味,蒜微微变黄后加入生抽、老抽、蚝油、白糖、胡椒粉、辣椒粉,翻炒让各种调料均匀的融合在一起,形成浓稠的酱汁。加入适量的水,大火烧开后转小火炖煮几分钟,使酱汁的味道更加浓郁。
最后将鱼放到烤盘上金针菇,辣椒丝盖好,将制作好的酱汁均匀地浇在鱼和配菜上,再次将烤盘放在炭火上,让鱼和配菜在酱汁中慢慢炖煮熟透入味。
炭火烤鱼端上桌时,还在滋滋作响,散发着诱人的香气。季毅的眼神早就放在这道美食之上难以移开,突出的喉结上下起伏,像是个等待开饭指令的狼犬,就待主人一声令下好大快朵颐。
李湘像个留恋花丛的蝴蝶,一会飘到这道菜跟前闻闻味道,一会飞到另一道前吸吸香气。
兔子已经待机了,失去语言功能,在香味的包围下,眼睛里的表情只剩(ˉ﹃ˉ)
与此同时,大家的美食都制作好了,向楠去安全屋里搬出了一张圆桌,沐霞光把装