可以一试,她可以做的像水晶一样好看。
中午做好了给宋夫人的减脂餐后,她打算再做一道糖醋排骨,这是甜口菜,世子应该会喜欢吧,抱大腿可真不容易。
猪肉这东西,国公府原先基本不会买,味道腥躁,猪又被认为是肮脏低贱的物种,权贵之家不屑吃,老百姓也不爱吃,但比起羊肉这等贵物,平民基本还是多买猪肉吃。
但是他们不会处理,做出来的肉不仅柴,难以下咽,上面的腥臊味更是难以去除,所以猪肉都被认为是贱肉。
张大厨也是看不上猪肉的,最多也就是弄点猪肘子,谁让夫人喜欢吃呢。
直到叶知薇做了几道猪肉做的菜,鲜美霸道的香味彻底征服了他们的味蕾,这才每回都会带些猪肉回来。
糖醋排骨需要些白糖,她想起昨天让小六带糖的事找他问了一下,说是要等午后才能送来。
这没关系,她那还有一些,她想知道的是别的事。
小六愤愤不平,“说起这事我就生气,今日我去买糖遇上了靖王府的人,店里糖不够我俩差点打起来,他竟敢侮辱夫人,不行,我得去找老爷告状。”
小六说的吐沫星子乱飞,手舞足蹈,激动之处还跳起来,叶知薇差点被他撞倒,默默后退了半步,出声问道。
“糖不够?那你们是怎么分的?”
小六想起当时周老板好像和一对母女商量着什么,他没在意,应该是和白糖有关。
听完小六的描述,叶知薇暗自点头,看来,娘他们进展得不错,没想到白糖价格竟然如此高,有了这道方子,他们的生活暂时不会差的。
她也就放心了。