一会儿放进去做配菜。
起火烧锅放油，等油烧到七成热的时候下锅炸虾，先炸一遍可以让虾肉更加紧致爽口，不容易散，捞出后，锅内放入葱姜蒜爆出香味，加入干辣椒，八角，豆瓣酱等各种调料，还有特制的火锅底料，炒出红油香味后倒入一半小龙虾翻炒。
最后，倒入她酿造的啤酒没过龙虾，倒入配菜，转小火闷煮收汁十分钟即可。
在她做的时候，锅中的香味便勾得在场的人唾液分泌，一眨不眨瞧着冒出香味的大锅。
叶知薇毫无所觉，开始剁蒜末，做法和麻辣小龙虾相似，只是没有放那么多辣椒，转而倒入了大量蒜末，蒜末的清香激发出来，倒入小龙虾再次小火闷煮。
等两边都烧好了，叶知薇找来两个大瓷碗，外面还画有百鸟朝凤的图案，也算是给小龙虾找了个好容器。
蒜蓉小龙虾盛好后，将剩下的蒜末放在顶端，热油一浇，霸道的香味扑面而来，两边再加上一点绿葱，红中点翠，色泽鲜艳，香味浓郁，成功俘获了一众人的心。
宋祈年口水咽个不停，“小薇薇，这就好了吧，我是不是可以吃了。”
“别动，这是晚膳，我摆盘很不容易的你可别给我弄乱了。”
茯苓他们也想吃，可惜这是主子们的晚膳，他们也不敢动，只能默默流着口水看它们逐渐远去。
前厅，众人落座，除了四周的美食，最显眼的就是摆在中间的两大盘不知名食物，宋祈年摩拳擦掌，只等一声令下他就可以开吃了。