苏若卿就先把豆腐切块，腌制后放进容器里，放在适温处，密封保存静等发酵。
然后拿出知了猴。
家里人多，炸少了不够吃，她就多炸了些。
约摸有200多只吧。
放一个盘装不了，就用了三个盘装。
知了猴是高蛋白的“肉”类，刚开始炸时，家人就都闻到了香味，却见是虫子…
战老夫人等再次打起退堂鼓。
任凭味道再香，他们也接受不了吃虫子！
苏若卿也不说话，给成熟的知了猴撒点孜然粉，随手拿起一个就往自己嘴里塞。
咀嚼的时候“嘎嘣嘎嘣”脆。
王梦莹年纪小，略有点初生牛犊不怕虎的气质，小跑过来跟苏若卿要一个吃。
苏若卿让她自己拿，她就拿了个比较小的。
外酥里嫩，口感不似肉类，而是另外中王梦莹说不出的香。
吃完一个想再吃一个。
再吃一个…
很快就吃了好几个。
且，小家伙还有继续吃下去的架势…
战老夫人这帮后知后觉的也终于鼓起勇气过来尝尝，而后，苏若卿“摊”位前又是人流量爆满的一天！
二嫂话痨，点子也多。
吃过后，问苏若卿这是从哪里抓的虫子，这么好吃的虫子，他们可以拿出去卖啊！
苏若卿笑，“二嫂忘了，这是咱先前在流放路上抓的啊。”
还给他们科普下这东西叫知了猴，其功效可降血压，美容养颜，还可以抗炎等。
二嫂等人都想起当初在流放路上时，苏若卿的确带他们一起抓过这种虫子。
没想到，这玩意这么好吃！
再听苏若卿说的功效，他们都不知道降血压是啥，但他们知道美容养颜！
顿时觉得手里的知了猴更香了。
不过，这玩意只有每年夏天有，想想利用其赚钱，今年是不行了，只能等明年了。
为此，二嫂满脸可惜。
苏若卿看出二嫂心思，问，“二嫂想卖知了猴？”
二嫂下意识应，“嗯啊，这玩意好吃还美容，无论大人小孩都喜欢，肯定