略她前面说脆皮五花肉那句,拍着胸脯说买仆从的事儿包在他身上,他一定给她找最好的仆从,然后才说,“脆皮五花肉的配方该多少钱就是多少钱,你尽管直说…”
“我虽然是你爹,但不能因为我是你爹就乱了规矩!”
说到这里,还问常絮晚,“”我听说你跟战承勋过几天要重新办一场婚礼,这是真的假的啊?”
常絮晚没瞒着,颔首。
顾南江让她待会别急回去,他带她去个地方。
常絮晚没多问是去哪,总之顾南江不会害她,先去厨房把脆皮五花肉做出来。
常絮晚做肉直接用秘方。
当然了,这里所谓的秘方其实是她从空间商城买的成品调料。
先用调料腌制五花肉。
五花肉需要腌制大概一个时辰。
这段空中,她画了张烘烤脆皮五花肉的炉子,让顾南江找一家信得过的铁铺把炉子做出来。
顾南江二话不说,赶紧照办。
常絮晚先前猜的不错,顾南江在商贾圈的人脉很强,也就半个多时辰他就拉着个炉子回来了。
因为时间赶,做出来的炉子不是特别大,长宽高各约50厘米。
算是个中型。
这也可以,左不过他们现在是试验阶段,等试验好了,将来售卖时再做大的!
好多人做五花肉会先放在锅里把肉煮熟,常絮晚是直接把生肉串上勾子后放进烤炉里。
她比较喜欢直接烤生肉,因为能入味。
烤肉时很讲究。
伴随着肉一点点熟,烤肉的火候等都非常有讲究,这些差一点都可能改变肉的口感。
顾南江学的很认真,生怕把细节忘了,他边学还边记录着。
等常絮晚做出一根,他也做了一根。
他做出来的成品味道不如常絮晚做的好吃,因为在几个点上的火候他没把握好。
不过,这个可以重复练习。
现在的天色不早了,不能再继续练,他还要带闺女去宅院呢!
就说明日继续,先招呼常絮晚出门。
他带她去的是套八合院。
刚从含俞国来盛渊国时,他就买了