嚓噗小说 > 其他类型 > 重生之麻辣衰神长姐不好惹 > 第167章 麻辣兔头冷吃兔(1/3)
    兔子泛滥成灾,悠然心里盘算着,麻辣兔头冷吃兔。

    但是这神识中高冷的水生大人,怎么可能给她杀兔子。

    这上禾村,只有自己家与伍家养有肉兔。

    看来她要尽快找些帮手。

    正好这几日思亮哥无事,请他帮忙宰了两只兔子,晓菊帮忙烧好水,思亮哥烫好后去毛剥皮,前后不过半个时辰。

    李大伯上山经常能逮到兔子,思亮哥帮忙杀了拿到镇上卖。

    “思亮哥,你们一般怎么吃这兔肉?”悠然有些好奇。

    “一般都是烤着吃,我爹他打的是野兔,肉比较瘦,比较有嚼头。”

    “思亮哥,你帮我养兔子如何?或者你养了再卖给我。家里这窝小奶兔应该可以抱走了。”

    “可以啊,养兔子不难,生得还快。”他如果没空他娘也可以帮忙,家附近菜地边上也可以搭个屋子专门养兔子。

    “不过你这边需要那么多兔子吗?”

    “嗯 。越多越好,我想卖成品。”

    “像烧鸭那样吗”思亮觉得悠然的烧鸭简直让他对鸭子有了极大的改观,他很少吃鸭子,总感觉有一股味道,但是烧鸭他又特别喜欢。

    “嗯,类似的。”

    “我家可以养兔子!”思亮打算好好养兔子。

    “嗯 ,等下今晚我们先试试这个兔子。”

    把兔头都砍下来,其中一只兔子切成小肉丁,她打算做成冷吃兔。另一只用各种香料,孜然粉,花椒辣椒粉,盐,酱油,白糖少许抹到兔子身上腌起来。

    从院子里收了些干辣椒,剪成小段备用,大小葱段,蒜姜切片。卤肉几件套洗净放在盆里。

    眼看时间差不多,可以做晚饭了。

    淘米下锅后,另外烧一点水,把干辣椒煮个一分钟捞起,防止一会炒的时候变黑。

    烧干的锅头里倒入冷油,加入葱段姜蒜香菜,炸香后捞出。油锅里下入兔肉爆一下,放入各种香料。

    炒至油色清亮水分较干,放入青红花椒,香味和小茴香,翻炒后加入干辣椒,糖,继续翻炒,把汤汁炒干,出锅前洒一把芝麻,一点点醋,拌匀出锅。

    担心包伯娘吃不了辣,悠然炒了个蒜苗五