嚓噗小说 > 都市言情 > 完美人生:60年代处对象? > 第98章 猪头送来了(3/3)
处理一下猪毛才行。”

    俩人把东西放了下来,接过李风递的烟,借着火点上后,薛贵才笑着问道:“小风,你这个要弄多久,晚上五点可以过来拉走吗?”

    李风点头道:“薛叔,没有问题的,你到时候过来拉就是了!就是你这猪头卤出来以后,用不用帮你剔骨?

    还有你要弄东西过来装才行,不然我这边的盆子,可得两个才装得下来!”

    薛贵笑着说:“这个我会带过来的,骨头不用剔,就是一个个分过去,让他们自己处理才好。”

    和俩人聊了几句,他们就离开了。

    李风开始和几人把猪头处理起来,教会几人怎么处理,他就去弄花椒盐了,因为码味去异味需要这个玩意。

    来到厨房里面,李凡他们已经开始,换第二轮上去煮了。这效率杠杠的,估计十一点就可以卤第三轮,今天的甲鱼就能全部煮好了。

    看到李风走进来,李凡笑着问道:“大哥,有啥事要我们干吗?”

    “没有,就是猪头过来了,我准备弄花椒盐码味,你过来跟着学一下怎么弄。”

    李凡笑着点头,然后就去把锅里的水处理掉,开始点火加煤。

    李风指导着李凡去弄,这事迟早要教导的,刚好今天有机会,让李凡上手做一遍,记忆更深刻一些。

    这玩意很简单,就是要注意火候,太大火了可不行,控制火候才是关键。

    一直忙活到十点,才把猪头全部抹好了花椒盐。

    李风洗了手,交代着瘦猴道:“瘦猴,你们送纺织厂那边,记得要数清楚数目。宁可多也不要少,毕竟是公家单位,少了可会有麻烦的。”