两斤的样子，一会你带点回去给舅舅。”
“带给他干嘛，你舅舅这个人根本不懂喝茶！哪有喝茶拿大碗喝的？他呀，只配喝高碎，这些好茶他不配……”
从舅妈的话语，李风就知道舅舅的家庭地位，他是真的低啊！可有啥办法，舅妈可是放弃了家人，跟着他辗转各地，还为他生儿育女！
就算再没家庭地位，他也得忍着才行！
李风笑着点头道：“舅舅的确不配，但不是还有舅妈你，和弟弟妹妹们嘛！带回去你们喝就是了，舅舅你就让他喝高碎得了！”
“有道理！你弟弟妹妹得培养一下，可不能像你舅舅那样牛嚼牡丹！”
俩人说着说着就笑了起来，喝完了茶，俩人就开始捞鱼杀了起来。
李风一边刮着鱼鳞，一边对张淑芬说：“明儿我去钓鱼，钓到的鱼就不带回来了。我家那个院子的管事大爷，他儿子后天结婚。
我准备明天钓到的鱼，送去给他们加个菜。当年我可没少吃他们送的粮食，活命之恩大于天！现在王家有喜事，我也得出上一份力才行！”
张淑芬点头夸赞道：“大外甥这样做很对！咱们做人得凭良心，既然他们家对你有恩，力所能及之下，就该还人家的情。”
李风的确是这样想，也要这样做，甭管人家当初怎么想，就算一些邻居是碍于面子，才出手送粮食给他。
其他的事情不要去想太多，他只需要知道吃进肚子的粮食，是真实不假的就行！
俩人杀了很久的鱼，唯独鲫鱼留了下来，这玩意太小了不适合晒鱼干。而且小刺太多，实在不合适这样弄。
最合适的就是煎了熬鱼汤，奶白奶白的鱼汤，不管是不是真的有营养，起码看着很好喝。
俩人忙活了好久，才把鱼杀好洗干净，然后就是肉厚的地方改刀，用盐水浸泡，使鱼肉充分入味。
接下来就简单了，就是晾挂起来。用风吹日晒的方法，晒掉鱼肉里面的水分。这样就能制作出，能保存很长时间的鱼干。
用盐直接抹的方法，会特别的咸，咸鱼就是这样弄。用盐水浸泡入味，虽然也有点咸，但没有咸鱼这么夸张。
不过也是看盐水浓度，要是把盐水弄得特别的咸。那