嚓噗小说 > 其他类型 > 来自旧时光 > 第9章 布袋馍(1/6)
    布袋馍,又称大嘴布袋馍、口袋馍、袋袋馍,河南商丘特色小吃。不同于传统的饼夹菜,布袋馍的馍皮是蒸的,用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍,将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸,捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎,拌匀酱料,盛到布袋馍里面。还可把菜疏肉类蒸熟,夹布袋馍里。

    商丘布袋馍可以追溯到几代人以前,陇海铁路建成通车的时候,商贩挑担子去火车站卖杠子馍和炒菜,把炒菜夹到馍里,当时没有塑料袋或者纸袋,菜盛多了容易掉落出来,后来有人把馍做成布袋的形状,用来盛菜,这种做法便流传开来。

    起初,商丘布袋馍只是在当地深受人们喜爱,但随着人员的流动,商丘布袋馍逐渐在全国各地落地生根,成为了众多人舌尖上的新宠。

    商丘,这座古老而神秘的城市,承载着华夏文明与中华民族数千年的厚重历史,犹如一颗璀璨的明珠镶嵌在中国大地之上。它不仅是华夏文明和中华民族的重要发祥地之一,更是中国古代众多王朝建都立业之所。

    早在远古时期,燧人氏就在这片土地上率先发明了人工取火技术,这一伟大创举开启了人类利用能源的新纪元,为人类社会的发展带来了深远影响。而后,炎帝朱襄氏、颛顼以及帝喾等上古帝王也相继选择在此定都,使得商丘成为当时政治、经济和文化的中心。

    随着时间的推移,夏商周三代更迭,商丘依旧闪耀着其独特的光芒。夏朝时,这里是重要的活动区域;商朝则将其作为都城之一,留下了无数辉煌灿烂的文化瑰宝;周朝宋国也曾在此建都,延续着商丘的繁华与兴盛。到了汉朝和晋朝时期,梁国再次以商丘为都,进一步巩固了这座城市的地位。此后,两宋时期和金朝亦看中此地的战略要冲之位,纷纷设都于此。

    悠久的历史沉淀赋予了商丘丰富的文化内涵,使其当之无愧地成为国家历史文化名城。市内坐拥两处世界级文化遗产,见证着岁月的沧桑变迁。同时,商丘还享有“三商之源·华商之都”的美誉,自古以来便是商业繁荣之地,孕育出无数商贾巨擘。此外,由于宋朝两位皇帝曾在此“潜龙”,故又有“两宋龙潜之地”的美称。

    芒砀山,这座被赞誉为“汉兴之地”的名山,更是增添了商丘的传奇色彩。山上古迹