“这是何物？”
高福答道：“回主子，这是黄芽菜，民间也叫白菜。此菜喜冷不喜热，一般秋收后播种，入冬时收获，不过其不顶饿，味道也不很是出众，种完之后还要勤加捉虫侍弄，民间种植的也不多。但易于储存，不易坏，所以这次行军带的蔬菜就只有萝卜和这黄芽菜，此菜使用将芽菜的芯用猪油炝炒而成。”燕行云点点头，然后也不再说话，狼吞虎咽起来。（ps：白菜在明末清初时才开始大范围种植。）
营地中，军士们和征夫也大都在吃饭，军士们每标可分到一只羊，大概每名军士能分到半斤羊肉，也是加了萝卜和黄芽菜大锅炖煮，军士们用死面饼子就羊肉汤，吃然还能喝上一碗热粥。
征夫们就没有肉了，只是将少许的萝卜黄芽菜和一些采到的野菜放到大锅里熬煮，锅里再扔上几根将肉剃干净的羊骨头。征夫们只能是死面饼子就菜汤，吃完再去盛一碗粥，不过好在菜汤里盐给的足，征夫们都吃的津津有味。运气好的，抢到锅里的羊骨头，仔细的啃着上面还残留的少许筋膜，啃完后再找块石头把骨头砸开，吸吮里面的骨髓，吃的一脸满足。
这些征夫们虽然吃的远不上军士们，但与以后肯定是要留在辽西的军士们相比还是开心的，毕竟他们只是去运一趟粮草，等运到了还会返回原籍。而且这一趟路都是在国境腹地之内，没有危险，道路也比较好走，对于这些服徭役的征夫们来说已经算是美差了。
毕竟这寒冬时节，待在家里就是空耗粮食，等多给大户打打短工，砍砍柴赚些小钱，都抵不上这一冬要吃掉的粮食。出来运送粮草，虽然没有钱赚，但一天三斤的口粮能吃个三顿饱，还能吃到下足了盐的菜汤，在家中也只有在农忙时节为了有力气干活才敢这么吃盐，平日里尽是些清汤寡水。
如此出来运一趟粮草，一来一回将近两个月过去了，冬天过了大半，给家里省了不少口粮，还不耽误回家过年，所以这些征夫们个个也很满足。
自三皇五帝到如今这大虞皇朝，天下的穷苦百姓们都是这么过日子的。盼着天下太平，盼着风调雨顺，盼着老爷们少收些租子让自己一家能吃上一口饱饭，以至于这些征夫们吃不上羊肉但能啃啃羊骨头，能吃饱肚子，吃到有滋有味的菜汤，就能高兴很久。