这样的缺点,但是烤串小熟得快,而这个缺点在烤腿上,明显被放大了。
铁心抽出佩刀麻利的分割了这块肉腿,给每个人都分了一叠肉。
将一小块肉扎起,放在嘴中品尝。
焦糊、微苦、咸香、微辣、微麻。
调味很淡,肉香扑鼻,表皮酥脆,内里鲜嫩。他好吃的绝大部分原因是,这块肉的品质真的很好,肥瘦也正合适,大火烧烤下瘦肉不柴,肥肉还一点都不腻。
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解锁图鉴:\"烤魔兽腿\"
口味:7分(鲜美)
营养:29
魔兽腿打十字花刀,撒盐、花椒粉、麻椒粉腌制,洗掉多余调料与血水,擦干多余水分,涂上菜油放在火上烤,烤制表皮呈变金棕色,有肉香味即可食用。表皮有焦糊微苦微咸,内部有汁水,贴骨部分肉质还偏粉偏嫩。整体味道鲜美咸香。
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烤魔兽肉排与江团子想象的很不一样。
切成的块很小,一嘴一个,外表为深邃的焦糖色泽,还有种原始的香气。也就是外表黑色,有浓烈的烟熏味和炭火味。
放入口中品尝,外层的焦苦,如同一位历经风霜的老者,讲述着生命的坚韧与深邃。而内里,肉质干咸、柴硬,展现了魔兽肉的原始力量与质朴无华。
嗯,江团子第一口的体验很不好,以为是一次对烹饪艺术的勇敢尝试。
然而这块肉排的后味却带着香咸、香辣,会让人有种想吃第二口的冲动。越吃焦苦味越淡,鲜辣干香的味道越浓厚。
当打发时间的休闲零食或是配酒吃很不错。
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解锁图鉴:\"炭化魔兽肉排\"
口味:7分(鲜美)
营养:31
魔兽肉排去骨后,用盐、黑椒粉、红辣椒粉、肉桂粉、八角粉腌制,擦掉多余的调料放炭火上烤或是埋在火堆里烧,烤制外表炭化后即可食用。干香有较劲,味道咸鲜香辣,微苦。越吃越香,储存时间久,有营养,深受冒险者的喜爱。
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食不可貌相,没