的。
所以这些海米买回去,最好还是放在冷冻里头保存,我们这店里上边有冷库,这边的货绝对新鲜质量好,您尽管放心。”
听到夏筠说的头头是道,王运良点了点头。从打开盖子的盒子里头拿了个海米出来瞅了瞅,确实挺红的。
个头也不小,身子是圆的,上边虾身体上的纹路十分的清晰。光看外表,就可以看出来这海米的质量很好。
“您可以尝尝,这都是熟的,直接吃就行,一点都不咸,完全都是人工手扒的米。”夏筠知道他不懂,在一旁给他介绍。
“为啥这海米后边还留着虾壳的尾巴?这也能吃?”王运良放在嘴里咬了一口,
味道确实不错,很有嚼劲儿,而且特别的鲜。
“哦。这个不能吃,是为了好看,带着尾巴瞅着也大不是。”其实不扒尾巴,就是为了压称。但是这话夏筠是绝对不会说的。
“嗯,确实,这个海米不错,虾皮呢?你说是有本地的。”
“有啊,您这今天开始来巧了,我这虾皮一共就收了二三百斤,我都不舍得卖,下边都没摆,都在楼上冷库里头呢,我这就去给您拿。”
夏筠说完快步上楼,很快就拎了一袋子虾皮下来,也就是三十来斤的样子。
“您看,这虾皮别看小,颜色还有些发黄,但是特别有咬头,您看这普通的虾皮肚子都是瘪的,我这种本地的虾皮晒干之后,这肚子都是鼓溜的。
又鲜,又香,做个汤,炒个菜放在里头,味道是绝对好。您也可以尝尝。”
夏筠真是把这最好的虾皮都给他拿出来了。
要是别的不识货的过来,这个虾皮卖那么贵,说了也没人买。
“嗯,挺好,多少钱一斤?”
王运良抓起几个放在嘴里吃了,确实味道不一样,这位女老板还是挺实在的,说的话没掺啥水分。
“一百三一斤,这还是看在您是头一次来,我这一共也没多少货。这个价格我也没赚您什么钱,本身都是渔民用传统工艺加工出来的。
我这就这么多,要是卖了之后,都没地方再收去。”
夏筠是真敢要价,本钱她当然不会往外说,做生意哪有不赚钱,赔本赚吆喝的。