嚓噗小说 > 其他类型 > 穿越后,我继承了原主的桃花债 > 第112章 猪皮猪骨熬成胶(2/4)
   她看着那几盆已经处理干净的猪皮和猪骨思考,回忆着自己刷视频时所见到的明胶骨胶熬煮的细节。

    姜谙静静地站在一旁,疑惑地问道,“喜喜,你要猪皮和猪骨做什么?”

    柳喜喜道,“做墨啊。”

    “墨?竟然需要用到猪皮?”姜谙愈发不解了。

    柳喜喜笑道,“普通的墨自然用不到,但若想让书籍长久保存,印刷时所用的墨就需要与众不同,我正在思考如何将猪皮和猪骨熬成胶。”

    姜谙闻所未闻,觉得此事甚是新奇有趣,他心中暗自感叹,柳喜喜似乎无所不知,无所不能,总能想出一些别出心裁的法子来。如今连闻夏都束手无策的墨,她却率先想到了解决之法,自己也得加快速度了,活字的整理虽然令人头疼,但千字文倒是可以提前着手安排,只是这段时间丁香一直在制作柳喜喜交代的盒子,进度稍显缓慢。不过这样也好,有知春监督着丁香休息,最近见她气色好了许多,人也丰腴了些。

    柳喜喜有条不紊地吩咐厨工们点火熬胶,两口大锅,分别加入了醋和盐,一边熬煮着猪皮,一边熬煮着猪骨,待水煮沸后,再改为小火慢慢熬制。

    姜谙由于腿伤,难以久立,他尚未感到疲惫,柳喜喜便已先将椅子端了过来。

    “这熬胶需耗时两个时辰,你先稍坐片刻,若是累了就回屋歇息。”

    姜谙摇头,言道,“我想陪伴喜喜,正好学习喜喜的新奇之物,增长些见识。”

    柳喜喜闻言便不多说了,端来一张小桌子,摆在姜谙面前,倒上茶水,递与姜谙,道,“你稍坐,今日兴致颇高,稍后我下厨为大家烹制一道美食。”

    言罢,柳喜喜便进了厨房,姜谙的目光如影随形。

    王府的厨房宽敞无比,柳喜喜独占两口大锅,亦不影响他人。她指挥着厨工将肉切成小块,精挑细选了五花肉的部分,亲自持刀将猪肉切成厚片,厨工依着她的方法,将其他的五花肉也切好了。

    柳喜喜又指挥着厨工腌制五花肉,自己也并未闲着,趁着这间隙,将大米放入锅中翻炒至黄色,添加些许香料一同炒制,然后倒入擂钵中擂成粟米般大小,与腌好的五花肉搅拌均匀,放进锅中蒸。

    蒸好后,锅盖一掀,众人