翻转一下埋在热灰中的「花叶鸡」,确保每一面都能均匀受热,让鸡肉在花叶的包裹下慢慢变得香嫩多汁。
在这个过程中,沈安和樊海涛都在享受着烹饪的乐趣,同时也期待着即将享用的美食。
炭火上的鸡翅在沈安的烹饪下,渐渐呈现出金黄色的诱人色泽,表皮在恰到好处的火候下变得酥脆,内里的肉质鲜嫩多汁,散发出令人垂涎的香气。
沈安对火候的掌握得益于他对元素的敏感和共通性,使得「风蜜」鸡翅的口感达到了完美的平衡——清香、皮脆、肉实。
樊海涛品尝着沈安递到他嘴边的鸡翅,忍不住大大赞赏:“好吃!”
沈安听到赞美,脸上露出了满足的笑容,他问:“汤好了吗?”
樊海涛回答:“还要等一会儿。”
随着时间的推移,汤也终于煮好了。
沈安轻轻吹散热气,然后浅尝一口。
那鲜味的菌菇与兽肉汤,出乎意料地美味,沈安惊讶地发现樊海涛并没有加入任何调味料。
汤中没有一丝兽肉的膻味,只有菌菇的鲜美和兽肉的醇厚,这种天然的风味让他印象深刻。
“这汤怎么这么好喝?你是怎么做到的?”沈安好奇地问。
樊海涛微笑着解释:“【风行兽】的兽肉本身就很鲜美,不需要太多的调味料。
我只是用了一些简单的烹饪技巧,让肉质更加嫩滑,然后让菌菇的鲜味充分融入汤中。”
沈安和樊海涛在享用了「风蜜」鸡翅和鲜美的菌菇兽肉汤之后,转向了那只在热灰中慢慢烤制的「花叶鸡」。
沈安用风元素轻轻从热灰中卷起包裹着花叶的鸡肉,花叶经过炭火的烘烤,已经变成了深绿色,
表面泛着一层油光,散发出一种混合着「风蜜」和自然香气的复杂而迷人的味道。
他轻轻解开花叶,露出了里面金黄诱人的鸡肉,蒸汽和香气同时四溢,让人垂涎。
樊海涛也被这股香气吸引,他凑近了一些,仔细观察着沈安的动作。
沈安用手撕下一块大鸡腿留给自己后,剩下的整只鸡全部给了樊海涛。
樊海涛接过沈安递来的「花叶鸡」,轻咬一口,立刻被那独特的风