靠着北方的粮食去养活整个大离朝，确实是个难题。
皇帝最近很是忧心他的百姓们接下来的一年里可能要饿着肚子了，眼下逃难的百姓没有办法回南方，因为北固城前的巨壑如今已经被水注满，朝廷正在造桥以及修船，这需要时间，到时候已经到了冬天，而这次粮食肯定所有人都不够了，就不能让大家顶着饥寒交迫回程，于是，遣送返回的时间定为明年的开春。
等到开春出发，回到各自的家乡最快的也需要半月，李家村距离远，则需要三个月，那粮食就来不及播种了，大离的百姓最少要饿上两年，百姓不能吃饱，那朝廷就会动荡，所以这成了皇帝最头疼的问题。
如今土豆长成了，等到他们从李姜姜的口中得知这种农作物当时是在一个比较寒冷的天气下播种，直到成熟它的生长周期只花费了三个多月时，又惊掉了下巴。
“如果天气适合，它成熟的时间会更短，这个等各位大人们以后可以试一试找出规律！另外它对土地的要求性还不是很高。”李姜姜说道。
所有大人并没有怀疑李姜姜说的真实性，因为这土豆田前期是婉平郡主和她一起种的，而婉平郡主大义，是不会拿这事开玩笑的，李姜姜也不敢当着婉平郡主的面夸大其词。
这一批土豆李姜姜打算全部送给朝廷，只留下了几十斤给各位大人演示了一下烹饪的方法，不过最简单的就是煮或者烤了，这些大人尝过土豆后纷纷认真的记下了土豆的各种食用方法，实在是没想到，它还这么好吃！
另外李姜姜强调了土豆发青发芽不能食用的情况后，也写下来种植的方法，这一批土豆再种下去，反复经过几次，那一定能在粮食难题上有大大的缓解。
众人向李姜姜母女告辞，他们赶着回去将土豆的种植安排下去，李姜姜的心里也卸下了一个重担，她自己也担心过万一大离的生长环境不适合土豆的生长怎么办，不过在种植期间，她也挖了不少的土豆，确认了每一棵都结了不少的地下块茎，才宽了心。
另外，土豆都收走了，她也不需要天天挂心田里了，整个人也轻松了些。
当着那些大人的面留下的几十斤土豆还有剩余，李姜姜打算找人种，这能作为他们李家村回南方老家的口粮了。
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