如法炮制，向掌柜介绍着火锅的优势和美味。
掌柜听了，说道：“看着是不错，但我们这酒楼一直都是传统的菜式，这突然改了，怕客人不适应。”
小吴公公笑着说：“掌柜，您不试试怎么知道呢？我们可以先在一个角落里摆上一桌，让感兴趣的客人先尝尝。要是反响好，再全面推广。”
掌柜想了想，觉得可行，便同意了。
当火锅在角落里煮起来时，那浓郁的香气很快吸引了不少客人的注意。有客人问道：“这是什么？闻着这么香。”
小吴公公连忙介绍道：“这是新推出的火锅，各位客官可以尝尝。”
一些客人抱着试试看的心态坐下来品尝，一吃之下，大为惊喜。
一位客人说道：“这吃法新鲜，味道也好，以后可以常来。”
其他客人也纷纷点头称赞。
在“福满酒楼”的推广也初见成效。
随后，他们又去了“吉祥酒楼”、“荣华酒楼”等。
在“吉祥酒楼”，小吴公公更是亲自为客人服务，讲解火锅的吃法和搭配。
二娃和狗娃在一旁帮忙招呼客人，忙得不亦乐乎。
客人们吃着火锅，热辣鲜香的味道让他们额头冒汗，但却停不下筷子。
一位客人说道：“这火锅真是绝了，以前都没吃过这么好吃的。”
其他客人也纷纷附和。
酒楼的掌柜看到这热闹的场景，脸上露出了满意的笑容，对小吴公公说道：“这火锅看来真能行，以后得多进一些。”
在“荣华酒楼”，小吴公公遇到了一些小麻烦。酒楼的大厨对火锅不太看好，认为会影响他们传统菜品的地位。
小吴公公耐心地解释道：“大厨师傅，这火锅不是要取代传统菜品，而是给客人多一种选择。而且冬天吃火锅，客人多了，对其他菜品的需求也会增加呀。”
最终，大厨被说服了，同意在酒楼里推广火锅。
经过几天的努力，小吴公公、二娃和狗娃跑遍了各大酒楼，火锅的名声逐渐传播开来。越来越多的客人被火锅的独特魅力所吸引，酒楼的生意也因为火锅而更加兴旺。