嚓噗小说 > 其他类型 > 四合院:神级垂钓系统 > 第32章 想学艺(2/5)
的好多了,真能吃出不一样的味儿?”

    李长生笑了笑,“到时候你尝尝就知道了。”

    忙活了一下午,面条终于准备好,李长生看着整齐的竹筛,心里一阵满足。

    接着,他又把装好的醪糟和钓鱼的工具放进小车里,准备晚上去钓鱼。

    看着忙碌的哥哥,李秀梅满脸崇拜,小声嘀咕:“哥真厉害,啥都会,我长大了也要像哥一样!”

    ……

    傍晚时分,李长生在灶台前忙活着,锅里的油发出“滋滋”的声响,香味扑鼻而来。

    他今天准备犒劳一下自己和妹妹,用刚磨好的面粉做一顿油泼面,再搭配一道拿手的回锅肉。

    先把五花肉放进锅里煮熟,捞出来晾凉后切成薄薄的片子。

    热锅放油,加入姜蒜爆香,再把肉片下锅炒得微微卷起,紧接着放入豆瓣酱、酱油、料酒翻炒,最后撒上一把蒜苗。

    锅里的回锅肉色泽红亮,油光发亮,香味浓郁。

    “秀梅,先去端碗筷,面条马上好!”李长生一边炒菜一边笑着对妹妹喊道。

    “好嘞!”李秀梅从屋里跑出来,搬了个小凳子,兴奋地看着锅里的回锅肉,“哥,这菜看着真香!”

    “那是当然,等会儿还有更香的。”李长生自信地笑了笑,将锅里的回锅肉盛出来放好,接着开始准备油泼面。

    他把切好的面条放进烧开的锅里煮熟,然后捞出来放在大碗里,添上几片青菜。

    再用小碗调好酱汁,里面放了生抽、老抽、醋、蒜末、辣椒粉和花椒粉。

    最后,热了一大勺油,直接哗地一声泼在面条上,顿时,“嗞啦”一声响,伴随着腾起的热气,那浓烈的香味瞬间充满整个小院。

    “太香了!”李秀梅瞪大眼睛,忍不住吞了吞口水。

    兄妹俩端着面碗坐到小桌旁,李长生夹了一筷子面条递给李秀梅,“快尝尝,看味道怎么样。”

    李秀梅迫不及待地吃了一口,面条滑爽筋道,酱汁浓郁香辣,直接让她眼睛都亮了起来,“哥,这也太好吃了!比集市上那些摊子的面条强一百倍!”

    兄妹俩吃得香喷喷,完全没注意到,香味已经飘过月亮门,直往四合院的大院里