个时代,大部分地区还是靠耕牛进行劳作的,很少会有人杀牛,卖牛肉。
即使拉出来卖的,也是那种干不动活儿的老牛,肉质比较差。系统空间里倒是有新鲜牛肉,甚至连顶级的a5和牛都有,但是不能拿出来啊!
买了不少能做肉干果干的食材,孟清欢准备在院子里露天烘烤。
把厨房里的煤炉弄出来,放个铁网就能一点点烤了。
不过没有加热均匀的烤箱,炭烤肉干很容易受热不均,这里焦了那里没熟。所以需要小心盯着,不过好处也有,就是风味更足。
正好晚上吃烧烤!
孟清欢兴致勃勃,准备了好多烤料,和蘸料,还有一些茄子香菇之类能烤着吃的蔬菜,在自家的院子里吃上了来到这个世界的第一顿烤肉。
孟清欢是吃爽了,全然不知道这香飘十里的味儿又把隔壁几家人勾的怨声载道。
李杨家里,是林萱的母亲在陪着诚诚,原本诚诚自己在院子里玩儿,林母戴着老花镜,在一旁看书,结果这烤肉味儿越来越香,诚诚也没有心思玩儿了,扑到林母怀里撒娇:“姥姥!好香啊!是肉肉的味道!”
林母也在心里犯嘀咕:“是啊,好香啊,谁家里吃肉就算了,怎么做这么香?”
一抬头看到隔壁冉冉升起的烟气,林母犹豫再三,还是敲响了孟清欢的家门。
不少人闻着味儿也找到了香气来源,都在议论着孟清欢又在做什么好吃的。
上次孟清欢煮火锅底料的事情就给大家留下了深刻的印象,那味道真是久久不散,让人念念不忘啊。
过去,人家也只说是在准备辣椒酱,有几家人觉得她那天送的风腌小菜非常不错,还专门去买了点。
今天又是这么香的味儿,谁闻见了不迷糊啊!
但是毕竟人家关上门弄的,谁也不好意思天天去打听人家做的什么东西吃,只能在背后讨论:“这宋团长家天天都跟神仙下料一样,做饭那叫一个香啊!”
“谁说不是么,我听我男人说,宋副团长结婚之后都不去食堂了,他媳妇儿每天都给带饭,顿顿不重样,吃的好着呢!有肉有蛋的!”
“这多麻烦啊,要起个大早准备吧?”
“麻不麻烦