嚓噗小说 > 其他类型 > 穿书带食神系统,馋哭军属院儿 > 第148章 开水白菜(2/3)
这要不是亲眼所见,谁敢相信这居然是糖做的啊?”

    “是啊像头发丝一样,扯了这么久,天哪,这么细,这做一次下来就要这么久,看着就困难。”

    “能好吃吗?”

    “怎么能不好吃?那可是糖啊!那白色的看着不像面粉,是糯米粉吧?里面还有花生,芝麻,能不好吃嘛?”

    “你怎么这么清楚?”

    “我一眼不敢眨,都盯着呢!”

    那位出题的食堂师傅更是激动万分:“没错,就是这样的,龙须酥,细细的,像发丝一样,入口即化,又甜又香,好吃!”

    师长掰着指头算了算:“这有……八道菜了吧?还有两道是什么?”

    刚刚出题“佛跳墙”的厨子连忙解释:“我出的题,只要孟姑娘答上来就算完成,那食材太贵,太复杂了,咱们这边凑不齐的。”

    “哦?什么菜啊,这么奢侈?”

    师长来兴趣了。

    那位师傅仔仔细细的介绍了一下佛跳墙的做法和来由,听得大家直抽气:

    “这得是皇帝才能享受的吧?”

    “就是,就算不是皇帝,也得是特别特别显赫的大户人家,这一般人别说吃了,好多食材听都没听过吧?”

    “可不是嘛,那什么鲍鱼,海参,什么东西啊,我都没听过,是海里的东西吗?”

    “应该是吧,我也没吃过……”

    李杨听得心里痒痒:“我这辈子能不能尝一次啊?”

    宋瑾年瞥他一眼:“出息。”

    师长点点头:“既然如此,也就是说……孟清欢同志已经通过九道题的考验了?”

    “是的,就差陈师傅出的开水白菜了。”一位师傅接话。

    “开水白菜?呃……这有什么好做的?”

    师长也不懂,但是开水煮白菜嘛……

    “虽然不提倡浪费食物,但是这玩意应该没人喜欢吧?”

    陈师傅擦了擦头上的汗:“首长您有所不知,这开水白菜,可不是听起来那么简单的。

    想做这道菜,首先是熬制高汤。要选用老母鸡、火腿蹄子、排骨、干贝等材料,精心炖上好几个小时。

    炖好的汤一般都是浑浊的,