气也随之飘散开来。康康在一旁看得目不转睛,不停地咽口水。
炸至肉块表面金黄酥脆,陈宇将它们捞出控油,放在盘子里。他还特意准备了两种蘸料,一种是用蒜末、辣椒面、白芝麻和热油激发出香味,再加入少许生抽和醋调制而成的香辣蘸料;另一种是用番茄、白糖和少许淀粉熬制的酸甜番茄酱。
“康康,来尝尝。”陈宇招呼道。康康迫不及待地拿起一块小酥肉,先蘸了点香辣蘸料,咬了一口,外酥里嫩,香辣的味道瞬间在口中散开,他眼睛一下子亮了:“哇,太好吃了,比零食还好吃!”接着又蘸了点番茄酱,“这个也好吃!”
吃着自己做的健康美食,康康终于明白,好吃的不一定要是“垃圾食品”,营养美味可以兼得。他看着陈宇,满是崇拜:“师父,你啥时候教我做呀?”陈宇笑着答应:“等你再长大点,现在先好好吃饭。”