的：
穿串的杂工需要五人，烧烤的厨人需要三人，跑堂传菜招呼客人的需要三人，我娘已经定下了周婶子，所以再招十人。”
但林柔话锋一转，神情严肃起来：“老话说得好无规矩不成方圆，所以侄女也要把丑话说到前面！
山珍小筑是我的心血，寻找的都是志同道合的有志之士，品行自然都要出类拔萃的！
若是让我发现谁手脚不干净、消极怠工、搬弄是非，逐出去还不够，可还是要付赔偿金的！”
众人皆是“嘶”了一声，没想到柔丫头还有这样的后手。
有赔偿金约束，想来也没有人敢犯浑。
丑话说完后，就是立规矩了。
林柔讲了下每个工种需要负责的相关事宜，以及如何竞岗。
比如，串工比拼的是速度还有串出来的品质。
炙烤的厨人比拼的则是对火候的把握程度，时间过短过长都影响口感。
而跑堂传菜招呼顾客，需要的是股子机灵劲还有不错的记忆力。
最后林柔公布了下大家最关注的事，那就是工钱。
穿串的杂工不需要去镇上，只需按时辰来小院上工即可，也是最能兼顾家里的活，一日四十文。
炙烤的厨人靠得是手艺，类似于酒楼里的厨子，一日五十文。
跑堂传菜是一日四十五文。
这样算下来一个月也有一两多银子，快抵得上老百姓小半年的收入。
听得大家是精神一振！