羊肉干。
几十斤鹿肉也有一大块。
苏暖将鹿肉分成两半,一半冻在雪地里,一半全都煮熟留着慢慢吃。
鹿肉有很重的腥气,得提前用水浸泡。
以前胡二叔猎到的鹿肉都是卖给县城,他们还没正经吃过鹿肉,因此胡二婶不怎么会处理这鹿肉。
她刚想把大块鹿肉放到锅里直接炖,就被苏暖阻止了。
“二婶,不能直接煮,得用水浸泡半个时辰,这样煮出来的鹿肉才不会有腥气。”
鹿肉的腥气还是很重的,一般人接受不了那个味道。
苏暖教给胡二婶怎么做,先浸泡鹿肉,然后煮鹿肉的时候,还要放些调料进去。
等鹿肉飘出来香味,胡春生就有些坐不住了,一个劲的问道:“娘,鹿肉好了吗?”
胡二婶白他一眼:“没呢!着什么急,一天天像个猴子似的,上蹿下跳。你看沈相公多文静。”
以前两家虽然是邻居,但也没正经在一起吃过饭。
如今挤在这山洞里,天天抬头不见低头见,胡二婶自然会把沈言和胡春生放在一起比较。
这一比较,就发现胡春生除了力气大,真是哪哪都比不过沈言。
“我倒觉得春生这孩子挺好。”韩氏不是为了让胡二婶面子上过得去,而是真心实意。
不为什么,就冲胡春生背回来的这头公鹿。
每次提到孙子,沈言总跟她说不着急。
韩氏就有些多想,会不会是儿子身体太差的缘故。
她早就有心给儿子好好补补,只是鹿肉这东西可遇不可求。
现在突然多了这么多鹿肉,还得了些鹿茸,韩氏比谁都高兴。