从哪里弄来的，这肉颜色不错啊。”
“别废话，做成蒜苔炒肉，不用我教你怎么做了吧？”
大厨与掌柜相识多年了，听到这话拿起筷子夹起一块放进嘴里尝了尝味道心里便有成算。
“这肉味道也挺好，只做蒜台炒肉可惜了，给我点时间我能做出十几道菜出来。”
掌柜听到这话也是眼中一亮，“你说真的？”
“那我能骗你不成？”
说着又皱了皱眉头，“就是这肉太少了一点。”
张掌柜听到这话，又想到那小丫头背上的背篓。
“少废话，先把菜做出来，看看客人的反应。”
大厨一听这话便是明白什么意思了。当即便挽了袖子。
当即便让人起锅烧灶。
“小兔崽子，还不动起来。”
给小徒弟兜头一个火烧，赶着人去干活。
这让后厨的人都吓着了，他们大师傅可是有两年没有自己掌勺了，这些年没有特别的客人，这知味楼的饭菜都是他徒弟做的。
而他本人主要以开发新的菜式为主。
这能吸引他亲自动手的食材可真不多。
这里的事苏妍妍自是不知的，她这会儿正带着两个小的在那个小院里玩着，顺便等着结果出来。
约莫两盏茶时间，张掌柜便匆匆跑了回来，身上的肥肉一颤一颤的，身后还跟着两个人，一个身着长衫，手里拿着账本和算盘的人，一看就像是账房先生。
另一个则是之前领他们进酒楼的小二，手里还拿着秤杆。
“姑娘，你的熏肉我们知味楼全要了，就按你之前说的一百文一斤。”
张掌柜想得可清楚了，这会还没到饭点呢，现在把东西收下来，他立马就可以挂出有新菜的牌子，今天中午就可以为他们吸引一波客人。